John Park Lyrisch over Zeeschelpd Kookkunsten van Park Se-ri in 'What Are We Keeping?'

Tijdens de meest recente aflevering van het tvN STORY-programma 'What Are We Keeping?' (Namgyeoseo Mwohage) kon John Park zijn enthousiasme over de zeevruchten-jjampong van voormalig sportster Park Se-ri niet bedwingen.

Naast het herbeleven van de smaak van Lee Yeon-bok's 'Bokmandu' (gestoomde dumplings), deelde John Park een nostalgische ervaring. Hij beschreef hoe het proeven van het gerecht hem terugvoerde naar specifieke momenten, alsof hij een tijdreis maakte. Chef Lee Yeon-bok voelde een soortgelijke emotie toen hij, werkend vanuit een foodtruck, de dynamiek tussen Heo Kyeong-hwan en John Park zag, wat hem deed denken aan hun tijd samen in het programma 'Will It Eat Locally?' (Hyeonjiseo Meokhilkka).

Ondertussen was Park Se-ri druk bezig met het bereiden van haar eigen versie van zeevruchten-jjampong in een grote ketel, waarmee ze Lee Yeon-bok's opgewaardeerde 'Bokmandu' uitdaagde. Samen met Lee Young-ja begon Park Se-ri met het zelf maken van deeg voor de knoedels, gevolgd door olijven en aardappelnoedels voor de stoofpot.

John Park, aangetrokken door de pittige geur van de jjampong, nam een slok van de bouillon en was onmiddellijk onder de indruk. "Hoeveel zeevruchten heb je hierin gedaan?", vroeg hij vol bewondering. Hij ging verder met zijn lof, zeggende: "Eerlijk gezegd, dit kan wedijveren met Mok-X. Het is fenomenaal."

De show 'What Are We Keeping?' toont gasten die iconische gerechten uit hun verleden opnieuw creëren en proeven, waarbij herinneringen en emoties worden opgeroepen.

Koreaanse netizens waren zeer te spreken over de kookkunsten van Park Se-ri, waarbij velen opmerkten dat ze "echt een getalenteerde chef is geworden". Anderen prezen de interactie tussen de castleden, zeggende: "De chemie tussen John Park en Lee Young-ja is geweldig om te zien!".