K-Sterren Koken in Antarctica: Een Verjaardagsfeest om Nooit te Vergeten

Een hartverwarmend avontuur speelde zich af in de ijzige wildernis van Antarctica, waar de getalenteerde sterren Baek Jong-won, Im Soo-hyang, Suho en Chae Jong-hyeop uit het 'Climate Environment Project - Chef in Antarctica' een onvergetelijk verjaardagsfeest organiseerden voor de winterploeg.

In de aflevering van 15 maart verrasten de 'Chef in Antarctica'-viersterren de Uruguayaanse staf van Artigas Station met een verrukkelijk zelfgemaakt gimbap. Ze bereidden maar liefst vier soorten: gimbap met rundvlees, tonijn, krab en groenten, en zelfs een met tonkatsu. Echter, de barre omstandigheden in Antarctica, met beperkt water en stroom, zorgden voor uitdagingen. Rijst, een cruciaal ingrediënt, kwam halfgaar uit de pan. Chae Jong-hyeop leverde echter een heldhaftige inspanning om de rijst perfect te krijgen voor de gimbap.

De sterren legden uit dat gimbap een van de meest geliefde Koreaanse gerechten is. Ze serveerden er ook Buk-eo-guk (gedroogde pollaksoep) bij. De Uruguayaanse teamleden waren verrukt, waarbij ze de soep prezen als 'smaak van zeevruchtenbouillon' en zelfs degenen die normaal gesproken niet van vis houden, waren verrast door de aangename smaak. Ze genoten zo van de gimbap dat ze zelfs om meer vroegen, waarbij ze de gepekelde radijs in de gimbap per ongeluk voor mango aanzagen. Als dessert werd een zoete pompoen met slagroom geserveerd, wat de Uruguayaanse teamleden, die van zoetigheden houden, enorm in de smaak viel. Stationhoofd Petra prees de maaltijd als 'absoluut heerlijk, ondanks dat het compleet nieuw voor ons was'. Een van de teamleden verklaarde zelfs: 'Mijn toekomstige droom is om Koreaan te zijn', wat de succesvolle culturele culinaire uitwisseling benadrukte.

Terug op Sejong Station kregen de vier sterren een nieuwe missie: het organiseren van de maandelijkse verjaardagsviering voor de teamleden. Deze maand waren Kwun Young-hoon, Wi Dae-hwan en Min Jun-hong aan de beurt. Hun verzoek was Jjolmyeon (pittige noedels), Rosé Tteokbokki (pittige rijstcake in romige saus) en Bungeoppang (visvormige cake). Ondanks het gebrek aan essentiële ingrediënten zoals melk en kool, toonde Im Soo-hyang vastberadenheid: "Dit is de enige verjaardag in Antarctica, dus ik wilde het absoluut voor hen mogelijk maken." Suho voegde eraan toe: "We wilden een gedenkwaardig feest organiseren."

Chae Jong-hyeop nam deel aan een speciale traditie van Sejong Station: het maken van 'Yubing-ju' (ijsbergwijn) door ijsbergen te verzamelen om in drankjes te doen. Deze drijvende ijsbergen, afkomstig van de gletsjers, bevatten duizenden jaren oude lucht in kleine bubbels, wat Chae Jong-hyeop fascinerend vond.

Het kwartet bereidde een weelderig verjaardagsmaal met Jjolmyeon gemaakt van boekweitnoedels, Rosé Tteokbokki bereid met soep, en Galbi-jjim (gestoofde korte ribben). Suho bakte Bungeoppang, terwijl Im Soo-hyang een zelfgemaakte taart presenteerde. Kwun Young-hoon deelde zijn dankbaarheid: "Nu we dichter bij het einde van onze tijd hier komen, voelen we ons mentaal uitgeput, maar dit feest gaf iedereen nieuwe energie. Bedankt voor het creëren van een onvergetelijke herinnering." Chae Jong-hyeop reflecteerde: "Ik voelde me enorm warm van binnen", en uitte zijn voldoening over de tijd die hij met de teamleden, die als familie voelen, had doorgebracht.

'Climate Environment Project - Chef in Antarctica' is elke maandag om middernacht te zien op U+tv en U+mobiletv, en op MBC om 22:50 uur.

Koreaanse netizens waren enorm enthousiast over het initiatief. Ze prezen de inspanningen van de sterren om de teamleden een glimp van de Koreaanse cultuur te bieden en hun verblijf in Antarctica aangenamer te maken. Opmerkingen zoals "Dit is zo lief, ze maken echt de wereld warmer" en "Ik zou ook de hele tijd gimbap willen eten als ik daar zat!" kwamen veelvuldig voor.