«Kongens kokk»: Regissør Jang Tae-yu avslører hemmeligheter og suksessen til K-mat
Etter at tvN-historiske drama «Kongens kokk» (The Tyrant's Chef) ble avsluttet med stor suksess, ga regissør Jang Tae-yu et intervju for å dele sine tanker og takknemlighet til publikum.
Dramaserien, som forteller historien om en kokk som forsøker å forandre hjertet til en grusom konge gjennom mat, fanget oppmerksomheten med sin unike blanding av historiske intriger, romantikk og appetittvekkende kulinariske scener. «Jeg føler meg takknemlig og stolt over kjærligheten publikum har vist oss», sa regissør Jang.
Om årsakene til dramaets brede popularitet, bemerket han: «Jeg trodde historien ville bli godt mottatt, men jeg forventet ikke en så brennende reaksjon. Kanskje moderne seere tiltrekkes av kjente og «milde» historier. Spesielt ble matlagings- og spisescenene filmet med stor omhu, noe som skapte en følelse av å se på «mokbang» (spise-show). Hoffintriger har alltid vært populære, men her er de presentert fra et nytt perspektiv, noe som gjør dem tilgjengelige selv for et yngre publikum eller folk som ikke kjenner historien.»
«Kongens kokk» oppnådde også betydelig internasjonal suksess, og toppet Netflix' liste over ikke-engelske TV-serier i to påfølgende uker. Regissør Jang kommenterte: «Mat er et universelt språk som overskrider kulturelle og språklige barrierer. Prosessen der franske kokken Yeo Ji-yong (spilt av Im Yoon-a) blander moderne franske teknikker med kongelige oppskrifter, engasjerte det internasjonale publikummet. Jeg ble spesielt rørt over å se hvordan fans gjenskapte rettene fra dramaet på sosiale medier. Jeg håper at «Kongens kokk» har bidratt til å senke inngangsbarrieren for K-mat.»
Regissøren forklarte også den spesielle oppmerksomheten på de kulinariske scenene: «Jeg lurte alltid på hvordan jeg skulle få maten til å se mest mulig appetittvekkende ut. For den første episoden ble en enkel, men meningsfull bolle med gochujang- og smør-bibimbap filmet på en måte som skulle fremkalle sult hos seerne.» Scenene med kulinariske konkurranser ble forsterket med teknikker som «flambering». Han roste skuespillerne Im Yoon-a og Lee Chae-min, og sa: «Begge skuespillerne gjorde en utmerket jobb med å legemliggjøre rollene som Yeo Ji-yong og Lee Hee-on. Det er vanskelig å balansere mellom matlaging, det historiske elementet, komedie og romantikk, men de gjorde det fantastisk.»
Avslutningsvis sa regissør Jang: «Dette var et utfordrende prosjekt for meg. Jeg er fornøyd med suksessen og tilbakemeldingene som er oppnådd, men jeg reflekterer også over aspektene jeg kunne ha forbedret. Jeg håper at «Kongens kokk» vil forbli i seernes hjerter som en hyggelig og smakfull opplevelse.»
Koreanske nettbrukere uttrykte blandede følelser etter slutten av «Kongens kokk». «Så synd at det tok slutt så fort!», skrev mange. Andre kommenterte: «Disse rettene gjorde meg sulten om natten!» og «Regissør Jang har virkelig løftet K-mat til et globalt nivå!»