Skuespiller Jeon I-rang og ektemannen deler sine erfaringer fra restaurantbransjen: 15 års ekteskap og seks mislykkede ventures
I MBNs program "Altoran" delte skuespiller Jeon I-rang og hennes ektemann, Kim Hyeong-geun, som har vært gift i 15 år, sine historier fra restaurantbransjen.
"Tidligere pleide jeg å lage mat mer, men nå som mannen min startet en cateringvirksomhet, har han tatt fullt ansvar", avslørte Jeon I-rang. Kim Hyeong-geun driver for tiden seks restauranter, inkludert de med vietnamesisk mat. Han fortalte ærlig at deres årlige inntekter når mellom 4 og 5 milliarder won (omtrent 3-4 millioner amerikanske dollar).
"Men hvorfor er det da ingen penger på bankkontoen vår?" spurte Jeon I-rang spøkefullt, noe som fikk mannen hennes til å svare: "Det inkluderer også de som har mislyktes. Pengene er alltid knappe." Skuespillerinnen la til at de faktisk hadde syv restauranter, men én mislyktes, mens Kim Hyeong-geun sjokkerte alle ved å innrømme at "rundt seks" hadde mislyktes.
"Derfor har vi drastisk redusert antall lokasjoner. Nå er det bare fem vietnamesiske restauranter igjen", forklarte Jeon I-rang. Kim Hyeong-geun, en tidligere taekwondo-instruktør, snakket ærlig om sine tidlige dager: "Selv når det bare kom 10 kunder, skalv jeg. Jeg øvde bare på én oppskrift daglig og gjorde mange feil." Han avslørte at han tilbrakte tre år med å reise til Hanoi og Da Nang for å lære hemmelighetene bak tilberedningen av vietnamesisk nudelsuppebuljong.
Når hun kommenterte ektemannens satsinger, sa Jeon I-rang: "Først var jeg imot det, men nå respekterer jeg ham. Problemet er at han har så god forretningssans at han alltid starter nye prosjekter." Kjent kokk Lee Yeon-bok rådet: "Han er for ambisiøs", mens Cha Yu-na spurte: "Når én ting lykkes, hvorfor starte flere?" Kim Hyeong-geun svarte: "Jeg trodde alt ville lykkes."
Koreanske nettlesere reagerte med beundring på parets entreprenørånd og ærlighet. Vanlige kommentarer inkluderte: "Mannens harde arbeid er prisverdig!" og "De virker som et veldig interessant par, til tross for forretningsmessige oppturer og nedturer."