Kokken på Antarktis: Baek Jong-won avslører årsaken til reisen til Sydpolen

Den første episoden av programmet 'Kokken på Antarktis' (Namgeugui Chef) ble sendt på MBC den 17., der den anerkjente kokken Baek Jong-won avslørte den virkelige grunnen til sin reise til Sydpolen. Showet åpnet med opptak fra Sejong vitenskapelige base på Antarktis i 2024.

Da han ble spurt om sin motivasjon, delte Baek Jong-won: „Denne sommeren er Antarktis begynnelsen på klimaendringer. Folk som forsker på dette, tåler store vanskeligheter. Jeg tenkte på hva jeg kunne gjøre for dem, og følte noe slikt som et ansvar.“ Da teamet sa at de ville besøke steder autorisert av staten, innrømmet han ærlig: „Da blir det mer alvorlig. Før hadde jeg ikke noe press, men nå føler jeg det virkelig.“

Under et måltid etter trening bemerket Baek Jong-won: „Ingrediensene er knappe og nesten alt er frossent. Grønnsaker er også en sjeldenhet.“ Dette overrasket alle. Faktisk var de fleste matvarene på Antarktis frosne produkter.

Han bekymret seg for hvordan han ville klare å servere et varmt måltid. Han ble enda mer motløs da han fant ut at de ikke kunne ta med krydder. Da teammedlemmene uttrykte tillit og sa: „Kokk Baek Jong-won vil helt sikkert kunne lage alle krydderne selv“, svarte han forvirret: „Hvordan skal jeg lage 'Dašida' (en type krydder) og andre ting? Jeg kan heller ikke lage alt selv.“

'Kokken på Antarktis' er et program som viser prosessen med å tilberede et varmt måltid for vinterteamet som lever isolert i det barske antarktiske miljøet, drevet av en følelse av plikt.

Koreanske nettbrukere reagerte blandet på Baek Jong-wons motivasjon for å reise til Antarktis og hans ærlige innrømmelse. Noen kommenterte: „Hyllest til hans edle sak!“, mens andre uttrykte bekymring: „Jeg er bekymret for at ressursene for kokken vil være utilstrekkelige. Vil han virkelig klare å lage alt der?“