Tidligere MLB-spiller Kim Byung-hyun avslører historiene bak restaurantgründerskapet sitt i "Radio Star"

Article Image

Tidligere MLB-spiller Kim Byung-hyun avslører historiene bak restaurantgründerskapet sitt i "Radio Star"

Yerin Han · 19. november 2025 kl. 1:46

Tidligere Major League-baseballspiller Kim Byung-hyun vil dele historiene bak kulissene ved oppstarten av sin restaurantvirksomhet i MBCs "Radio Star".

Episoden, som sendes den 19. kl. 22:30, vil presentere "Anormal Sentry Meeting" med gjestene Kim Seok-hoon, Kim Byung-hyun, Tyler og Tarzan.

I showet vil Kim Byung-hyun ærlig fortelle hvorfor han er kjent som en "seriell gründer". Han vil dele motivasjonen bak å åpne restauranter for ramen, deretter biff, thailandsk mat og burgere, samt reaksjonene fra menneskene rundt ham, og med et smil legge til: "Det var ikke grådighet, jeg ville bare prøve."

Hans "pølseutfordring", som han legger mest lidenskap i for tiden, vil også bli avslørt. Kim Byung-hyun vil fortelle at han personlig reiste til Tyskland, pølsens hjemland, fullførte et spesialisert kurs hos lokale mestere og ble "Pølsemaster". Han vil også presentere førsteklasses pølser som har vunnet 6 gull- og 1 sølvmedalje i internasjonale konkurranser, direkte i studio.

Spesielt vil historien bak navnet på pølsen, som han utviklet sammen med Jun Hyun-mu, bli avslørt. Kim Byung-hyun vil fortelle om prosessen med å diskutere alternativer og ideer med Jun Hyun-mu, samt hvilke ord som var i siste runde.

Deretter vil opprinnelsen til hans kallenavn "Metzger" bli avslørt. Kim Byung-hyun forklarer: "I Tyskland kalles en person som lager pølser for 'Metzger'." "I Amerika var jeg Major League-spiller, men i Tyskland ble jeg Metzger."

Koreanske internettbrukere reagerer med beundring på Kim Byung-hyuns entreprenørånd. Vanlige kommentarer inkluderer "Hans energi og mot er beundringsverdig", "Nå vil han bli kjent ikke bare som Major League-spiller, men også som Pølsemaster", "Vi ønsker ham lykke til med alle hans foretak."

#Kim Byung-hyun #Radio Star #Metzger #Ahn Jung-hwan #Jun Hyun-moo