Komikerparet Hong Yun-hwa og Kim Min-gi: Fra scene til forretningsutfordringer

Komedie-paret Hong Yun-hwa og Kim Min-gi har delt ferske nyheter om deres forretningsforetak. De gjestet programmet "Achimdang" (God morgen) på KBS1, i segmentet "Tirsdag - Spesiell gjest".

På spørsmål om den nye virksomheten de har startet, forklarte Hong Yun-hwa: "Vi visste ikke at det å være selvstendig næringsdrivende var så vanskelig og utfordrende da vi startet. Mannen min liker 'voksen drikke', og jeg liker 'omuk' (fiskekaker), så vi åpnet en liten omuk-bar i Mangwon-dong. Vi har et team vi jobber med, men de grunnleggende tingene, som oppsett, gjør vi selv."

De nevnte at de startet i juli, og at lokalet deres har vært i drift i 4-5 måneder. På spørsmålet "Hvordan er det når dere gjør det?", innrømmet de: "Det er virkelig ikke lett." Hong Yun-hwa, som for øyeblikket er på diett, klaget: "Det er mange vanskeligheter. Først og fremst liker kundene som besøker oss oss så godt at de ofte tar med seg mat når de kommer til restauranten. Noen bestiller kaker, brød og pizza på stedet, og andre tar med seg sesongens frukt, lokale spesialiteter og tørkede dadler, og vi spiser det sammen, noe som gjør det vanskelig å slanke seg."

Kim Min-gi fortalte også om en morsom hendelse: "Mens vi jobbet, kom en leveringsbud. Jeg spurte hvorfor han var der, og han sa at en kunde syntes Yun-hwa så sulten ut, så de hadde bestilt pizza. Når folk kommer fra lokale områder, tar de med seg spesialiteter, og vi er veldig takknemlige."

Hong Yun-hwa la til: "Heldigvis kommer folk fra hele landet, til og med fra utlandet. Utlendinger kommer også, og nylig sa koreanere som bor i Canada at de var de første som besøkte butikken vår umiddelbart etter at de ankom Korea. Vi er veldig takknemlige." Når det gjelder matlaging, sa hun: "Vi gjør alt sammen. Vi bytter på. Jeg er vanligvis foran på kjøkkenet, og mannen min er ansvarlig for serveringsområdet, men noen ganger kommer han også inn på kjøkkenet, avhengig av situasjonen. Det vanskeligste for meg er å motstå min egen mat," la hun til med et smil.

Kim Min-gi bemerket: "Vi har bestemt oss for å bare åpne når vi er her, fordi vi har kunder som kommer til oss." Dette overrasket Lee Kwang-ki, som kommenterte: "Jeg har også prøvd å drive for meg selv før, og det er virkelig vanskelig. Det er vanskelig hvis du ikke gjør grundig research. Gjorde du det?" Hong Yun-hwa svarte: "Vi gjorde forhåndsundersøkelser, men vi hadde aldri drevet forretning før. Så vi trodde at maten måtte være velsmakende, stedet bra, og at mange mennesker måtte komme. Men da vi faktisk startet, innså vi at vi trengte ting som byggekostnader, strøm, kabling og kjøkkenutstyr. Vi forsto dette først senere. Vi visste ikke dette da vi begynte å handle for første gang. Derfor måtte vi gjøre ombygninger flere ganger."

Kim Min-gi husket en hendelse: "Så, den første dagen, fikk vi strømbrudd. Det var ganske overraskende at kundene som kom, trodde det var et slags arrangement og begynte å rope. Vi tenkte 'Hva gjør vi?', slo den på igjen, og folkene sa 'Wow!' igjen. Så slo den av igjen, og de sa 'Wow!' igjen. Mens vi svettet...".

Lee Kwang-ki uttrykte medfølelse: "Strømkapasiteten var sannsynligvis utilstrekkelig." Hong Yun-hwa sa: "Vi visste ikke at slike ting måtte gjøres på forhånd. Vi visste bare om mat, hygiene og gode ingredienser."

/delight_me@osen.co.kr

[Bilde] KBS1

Koreanske nettbrukere uttrykte sin entusiasme for Hong Yun-hwa og Kim Min-gis nye forretningssatsing. Blant kommentarene var: "De er så arbeidsomme, jeg er sikker på at omuk-baren deres vil bli en suksess!" og "Deres oppriktighet er inspirerende. Jeg vil definitivt besøke dem for å støtte dem!".