Baek Jong-won, "Szef kuchni Antarktydy": Wyzwanie w lodowej samotni!

W pierwszym odcinku programu MBC "Szef kuchni Antarktydy" znany szef kuchni Baek Jong-won wyruszył w podróż na Antarktydę, by gotować dla badaczy.

Program rozpoczął się od zapierających dech w piersiach widoków stacji badawczej im. Króla Sejonga na Antarktydzie w 2024 roku. Zapytany o powód swojej wyprawy, Baek Jong-won stwierdził: "To lato będzie zaskoczeniem, zmiana klimatu zaczyna się na Antarktydzie." Dodał, że czuje "pewnego rodzaju poczucie obowiązku", chcąc wesprzeć członków zespołu, którzy wytrwale znoszą trudne warunki prowadząc badania.

Sytuacja skomplikowała się, gdy Baek dowiedział się, że nie może zabrać ze sobą ani przypraw, ani świeżych warzyw. "Na Antarktydzie prawie wszystkie produkty są mrożone, a warzywa są bardzo rzadkie" – zdziwiony zauważył Baek Jong-won. Członkowie zespołu, którzy wierzyli w jego umiejętności kulinarne, byli zaskoczeni, gdy dowiedzieli się, że nie mógł nawet przywieźć własnych przypraw. "Jak mam sam zrobić dashi i tym podobne rzeczy? Sam tego nie dam rady!" – przyznał zawstydzony Baek.

"Szef kuchni Antarktydy" opowiada o próbach Baek Jong-wona przygotowania ciepłego posiłku dla badaczy odizolowanych w surowym antarktycznym środowisku, kierowanego wyłącznie poczuciem obowiązku.

Koreańscy internauci z entuzjazmem zareagowali na szczerość i misję Baek. "Nie mogę się doczekać, jak poradzi sobie z tym wyzwaniem!", "To naprawdę misja z sercem."