Hong Seok-cheon opowiada o zamknięciu tajskiego bufetu w Yeouido w programie "Help Me Homes"

W programie MBC "Help Me Homes" z 18 marca Hong Seok-cheon podzielił się anegdotą o tym, dlaczego musiał zamknąć swój tajski bufet w Yeouido.

Odwiedzając restaurację z makaronem soba w Yeouido, wyznał: "Po sukcesie w Itaewon otworzyłem restaurację z kuchnią tajską w Yeouido", ujawniając, że po raz pierwszy uruchomił tajski bufet.

Hong Seok-cheon wyjaśnił, że choć z ambicją rozpoczął swój tajski bufet, nie znał rynku w Yeouido. "Yeouido nie jest jak Itaewon, gdzie można cieszyć się spokojem", powiedział, dodając, że tutaj kluczowa jest szybkość. Wspomniał, że makaron soba został podany w mniej niż dwie minuty, ku zdziwieniu wszystkich.

Rozmowa przeszła następnie na temat zimnego makaronu (naengmyeon). Hong Seok-cheon bronił stosowania glutaminianu sodu (MSG), stwierdzając: "Jeśli go nie użyjesz, smak nie będzie dobry, to nic złego". Dodał żartem, że bez MSG porcja naengmyeon kosztowałaby 30 000 wonów. Kiedy zwrócono mu uwagę, że jest w centrum uwagi, zażartował: "Więc odniosłem sukces!", wywołując salwy śmiechu.

Hong Seok-cheon jest czołową postacią południowokoreańskiej telewizji, znaną ze swojej szczerości i roli pioniera dla społeczności LGBTQ+ w Korei Południowej. Był jedną z pierwszych znanych postaci telewizyjnych, które publicznie ujawniły swoją orientację seksualną. Poza karierą prezentera jest także odnoszącym sukcesy restauratorem prowadzącym kilka lokali. Aktywnie działa na rzecz widoczności i akceptacji mniejszości.