
Atriz Jeong I-rang e Marido Revelam os Bastidores da Indústria Alimentícia: Bilhões em Receita Anual, Mas Conta Bancária Vazia?
A atriz Jeong I-rang (정이랑) e seu marido Kim Hyeong-geun (김형근) compartilharam recentemente os altos e baixos de seu negócio de restaurantes no programa de TV 'Al-doran'.
O casal, casado há 15 anos, revelou que embora Jeong costumasse ser a principal cozinheira, agora seu marido assume toda a carga culinária desde que ele entrou no ramo da alimentação.
Kim Hyeong-geun atualmente administra seis restaurantes, incluindo um especializado em culinária vietnamita. Ele confessou que a escala do negócio é bastante grande, com receitas anuais na casa dos 4 a 5 bilhões de wons.
Ao ouvir os números da receita, Jeong I-rang não pôde deixar de rir e perguntar: "Então por que não há dinheiro na conta bancária?". Ao que seu marido respondeu humoristicamente: "As perdas também estão incluídas nas receitas. O dinheiro nunca está lá", provocando gargalhadas no estúdio.
Jeong I-rang acrescentou que originalmente eles tinham sete estabelecimentos, mas um deles faliu. Kim Hyeong-geun então admitiu que, na verdade, cerca de seis faliram, chocando a todos. Por isso, Jeong I-rang explicou que eles reduziram drasticamente a escala, e agora restam apenas cinco restaurantes de comida vietnamita.
Kim Hyeong-geun, um ex-diretor de taekwondo, compartilhou suas experiências, dizendo que ficava nervoso mesmo com apenas dez clientes. Ele praticava apenas uma receita por dia, o que frequentemente levava a erros e a esses clientes não retornarem. Para dominar o segredo do caldo de sopa de pho vietnamita, ele passou três anos viajando entre Hanói e Da Nang para aprender as técnicas em primeira mão.
Sobre o empreendimento de seu marido, Jeong I-rang disse que, embora inicialmente se opusesse, agora o admira muito. No entanto, ela brincou que seu bom instinto para negócios o leva a iniciar muitos projetos. O chef Lee Yeon-bok (이연복) comentou que ele é muito ambicioso, enquanto a apresentadora Cha Yu-na (차유나) perguntou por que ele não se concentrava em fazer um restaurante ser bem-sucedido. Kim Hyeong-geun confessou: "Eu pensei que tudo daria certo."
Anteriormente, Kim Hyeong-geun havia compartilhado sua transformação de diretor de taekwondo para CEO de restaurante no programa da SBS 'Same Bed, Different Dreams 2', revelando que uma vez registrou receitas mensais de 100 milhões de wons, o que gerou muita atenção na época.
Internautas coreanos reagiram com comentários como: "Acho que isso é o que chamam de 'muita receita, pouco lucro'", "Força! Espero que os negócios melhorem" e "É realmente impressionante gerenciar seis restaurantes e ainda ter sucesso."