Chef na Antártida: Baek Jong-won e SuHo Criam Festa de Aniversário Memorável para a Tripulação

O programa "Projeto Climático e Ambiental - Chef na Antártida" aqueceu os corações dos espectadores com uma emocionante festa de aniversário organizada por Baek Jong-won, Lim Su-hyang, SuHo e Chae Jong-hyeop para a equipe de inverno na Antártida.

No episódio transmitido em 15 de maio, o quarteto culinário foi para a base uruguaia em Artigas com a missão de preparar "Kimbap" (rolos de arroz coreanos) para os tripulantes. Eles prepararam quatro variedades: carne bovina, costeleta de porco, atum e camarão de primavera com couve chinesa. No entanto, a Antártida apresentou desafios únicos, incluindo cortes de água frequentes devido a restrições e falta de eletricidade na base uruguaia, o que resultou em arroz cozido de forma inadequada.

Chae Jong-hyeop lutou para salvar o arroz, conseguindo finalmente a textura perfeita para o Kimbap. O grupo explicou que o Kimbap é um dos pratos mais consumidos na Coreia e o serviu com "Bukkeoguk" (sopa de bacalhau seco).

Embora os ingredientes fossem desconhecidos para os tripulantes uruguaios, eles elogiaram a sopa, descrevendo-a como semelhante a um caldo de frutos do mar. Mesmo aqueles que não gostavam de peixe ficaram surpresos com o sabor diferente.

Os tripulantes desfrutaram do Kimbap, e embora inicialmente tenham confundido o rabanete em conserva com manga, eles alegremente pediram mais. Para satisfazer os que gostavam de doces, o grupo preparou "Matang" (batata doce caramelizada) com chantilly, que foi um sucesso estrondoso, levando o líder da base a exclamar que era a primeira vez que provava pratos tão deliciosos.

A atmosfera era tão festiva que um tripulante brincou: "Minha futura aspiração é ser coreano!", destacando o sucesso da troca cultural.

De volta à base de Sejong, o grupo recebeu uma nova tarefa: organizar a festa de aniversário mensal para os tripulantes que faziam aniversário naquele mês. O menu solicitado incluía "Jjolmyeon" (macarrão picante e mastigável), "Rose Tteokbokki" (bolo de arroz em molho cremoso e picante) e "Bungeoppang" (bolo em forma de peixe recheado).

Apesar da falta de ingredientes essenciais como leite e creme para o tteokbokki, e couve para o jjolmyeon, Lim Su-hyang estava determinada: "É o único aniversário deles na Antártida, eu realmente queria fazer isso por eles." SuHo também expressou o desejo de "criar uma festa memorável".

Chae Jong-hyeop embarcou em uma missão para coletar "gelo à deriva" para fazer "Yukbingju" (licor de gelo à deriva), seguindo uma antiga tradição da base de Sejong de adicionar gelo às bebidas em ocasiões especiais.

Este gelo se desprendia de geleiras e flutuava no oceano antártico antes de ser levado para a costa da base de Sejong. Preso dentro do gelo, havia ar de milhares de anos em bolhas, o que fascinou Chae Jong-hyeop.

Finalmente, o grupo preparou uma refeição de aniversário generosa com "Jjolmyeon" feito com macarrão de trigo sarraceno, "Rose Tteokbokki" feito com caldo, e "Galbijjim" (costelas refogadas).

Como surpresa, SuHo assou "Bungeoppang" e Lim Su-hyang decorou um bolo feito à mão.

O administrador Kwon Young-hoon expressou sua gratidão, dizendo: "À medida que o momento de deixar a Antártida se aproxima, todos nós nos sentimos mentalmente exaustos e sensíveis, mas esta festa fez com que todos recuperassem suas forças. Obrigado por criarem uma memória inesquecível".

Chae Jong-hyeop acrescentou: "Senti meu coração cheio de calor", sentindo-se orgulhoso de ter compartilhado tempo com os tripulantes, que ele considerava como família.

"Projeto Climático e Ambiental - Chef na Antártida" é transmitido todas as segundas-feiras à 00:00 na U+tv e U+mobiletv, e às 22:50 na MBC.

Internautas coreanos comentaram: "Fiquei muito comovido ao vê-los se esforçando em um ambiente tão difícil", "Eu também quero fazer parte disso e comer Kimbap!" e "Este programa é tão reconfortante, bom trabalho para a equipe de produção e os membros do elenco!".