Lee Yeon-bok Conquista Ilha com Buffet Chinês; 'Descanse Bem Se Puder' Lidera Audiência de Segunda-feira
O renomado chef de culinária chinesa, Lee Yeon-bok, alcançou com sucesso o desafio de criar um 'Buffet Chinês em uma Ilha Deserta' no programa de variedades da MBC, 'Descanse Bem Se Puder' (푹 쉬면 다행이야).
Na transmissão de 22 de março, Lee, juntamente com a atriz Moon Jung-hee, o membro do Shinhwa, Lee Min-woo, o chef executivo de hotel cinco estrelas, Shin Jong-cheol, e o ex-jogador de beisebol Yoo Hee-kwan, embarcaram na aventura de abrir um buffet chinês em uma ilha remota. Eles apresentaram uma gama elaborada e diversificada de pratos chineses que cativaram os espectadores.
O chef Lee Yeon-bok declarou sua ambição de 'fazer algo nunca antes feito em uma ilha' ao propor a ideia do 'Buffet Chinês em uma Ilha Deserta'. Para este projeto ambicioso, Moon Jung-hee, Lee Min-woo, Shin Jong-cheol e Yoo Hee-kwan se uniram como seu firme apoio.
A obtenção de ingredientes suficientes, crucial para o sucesso do buffet, foi assumida por Yoo Hee-kwan e Lee Min-woo, que se transformaram em mergulhadores para coletar frutos do mar. Notavelmente, Lee Min-woo, em sua primeira tentativa de mergulho, impressionou ao capturar abalones, demonstrando seu 'poder de recém-casado'. A inesperada abundância da pesca avivou ainda mais o entusiasmo dos chefs.
O chef Lee Yeon-bok criou o 'Chili Icefish' utilizando um peixe que encontrou pela primeira vez, enquanto o chef Shin Jong-cheol preparou uma elegante 'Salada Fria Chinesa' e um visualmente impressionante 'Tangsu de Pargo Preto e Branco'. O menu final incluiu o prato de assinatura do chef Lee, o 'Jajangmyeon da Ilha Deserta', e o 'Mapo Pargo', completando as cinco criações apresentadas aos convidados.
O chef Lee Yeon-bok ofereceu aos convidados uma experiência única servindo pessoalmente o Jajangmyeon de uma estação ao vivo, incorporando seu espírito de tornar o impossível possível em uma ilha deserta. O episódio solidificou o status do programa como o 'Rei da Variedade de Segunda-feira', alcançando a maior audiência entre todos os programas de variedades exibidos naquele dia.
O chef Lee Yeon-bok, nascido em 1959, é o primeiro coreano a ter servido como Chef Executivo em um dos três principais hotéis de Hong Kong, o Mandarin Oriental Hong Kong. Sua ilustre carreira o levou a inúmeras aparições televisivas, aumentando seu reconhecimento público. Ele é especialmente conhecido por sua abordagem inovadora à culinária sino-coreana, desenvolvendo constantemente pratos únicos.