Ученица превзошла учителя: Кулинарная битва в шоу «Пожалуйста, приготовьте!»
В кулинарном шоу JTBC «Пожалуйста, приготовьте!» (Oригинал: ‘냉장고를 부탁해’) состоялось захватывающее противостояние между шеф-поваром Ё Кён-рэ и его ученицей Пак Ын-ён. В выпуске, вышедшем в эфир 19 мая, два мастера кулинарии сразились за право приготовить блюда из холодильника актера Квон Юля.
Первая дуэль свела вместе Ё Кён-рэ и Пак Ын-ён, которые ранее работали вместе. Тема, заданная Квон Юлем, звучала как «Отец, соевый соус на моей вкус! – Химическая реакция!». Перед началом Пак Ын-ён вызвала смех, назвав своего учителя «отцом» и в шутку попросив его уступить ей победу.
Поединок выдался напряженным. Пак Ын-ён приготовила свой фирменный «мэнбоша» (жареный хлеб с креветками) с секретными ингредиентами, а также блюдо из мяса и пекинской капусты. Удивительно, но она закончила готовку раньше своего наставника.
Квон Юль высоко оценил блюдо Пак Ын-ён. «Я чувствую вкус отцовского соевого соуса. Было бы здорово съесть его с рисом, но и сам по себе он превосходен», — восхищался он, описывая вкус как «удар умами по рецепторам».
Затем он попробовал блюдо Ё Кён-рэ, состоящее из жареной свинины с абрикосовым соусом «ссамджан» (ферментированная бобовая паста), креветок и грибов. Актер не мог сдержать удивления: «Теперь я понимаю, почему вас называют крестным отцом китайской кухни. Есть нотки, напоминающие канпхунги (курица по-китайски). Невероятно, что это блюдо приготовлено всего за 15 минут. Очень вкусно!» Он также отметил неожиданно удачное сочетание абрикоса и «ссамджана».
Сам Ё Кён-рэ признался: «Я готовлю уже 50 лет, но такого замешательства у меня не было никогда».
Победительницей стала Пак Ын-ён. Квон Юль объяснил свой выбор: «Я не смею судить, но выбрал блюдо, в котором вкус отцовского соевого соуса ощущался чуть сильнее. Хотя мне больше понравился мясной рулет Ё Кён-рэ, в нем этот вкус был менее выражен».
Решающим фактором стало то, что Ё Кён-рэ во время приготовления забыл добавить главный ингредиент — соевый соус от отца Квон Юля. Эта забывчивость и принесла победу его ученице. Пак Ын-ён прокомментировала свою победу: «Это особенный момент».
Корейские пользователи сети с юмором отнеслись к оплошности шеф-повара Ё. Многие похвалили талант Пак Ын-ён и её способность победить своего учителя. В комментариях часто встречались фразы вроде: «Даже мастера могут ошибаться!» и «Пак Ын-ён действительно хороша!»