
Утка по-пекински от Юна растрогала посла династии Мин до слез
В 14-м эпизоде южнокорейской дорамы tvN „Шеф тирана“ состоялось захватывающее кулинарное состязание между поварами Чосона и династии Мин. В первом раунде на тему «Небывалое мясное блюдо» Йон Джи-ён (Юна) планировала подать тушеную ребристую свинину с острым соусом кочхуджан и молотым перцем. Однако из-за кражи ингредиентов ей пришлось изменить свои планы и выбрать Бёф Бургиньон. Со стороны Мин Аби-су представил блюдо из курицы под названием «Кьеджон», используя молотый перец, полученный от Чонсан-дэгуна. Бёф Бургиньон Йон Джи-ён подвергся критике за то, что это было уже существующее «рагу из ребрышек». Йон Джи-ён объяснила, что это домашнее блюдо, которое будет готовиться во французской сельской местности через сотни лет, и что оно уникально для нее из-за воспоминаний о матери. Аби-су утверждал, что «Кьеджон» уникален из-за использования красного масла под названием «Лаю», которое никогда раньше не пробовали. Йон Джи-ён заподозрила, что Аби-су украл молотый перец, и выразила протест после дегустации. Аби-су отрицал кражу, но Дэн Пэк-рён назвал этот поступок неприемлемым для повара и признал поражение династии Мин. Первый раунд закончился вничью, но династии Мин было предоставлено преимущество: если все три раунда закончатся вничью, династия Мин будет объявлена победителем. Второй раунд был посвящен „Региону“, то есть кухне соперничающей страны. Йон Джи-а выбрала утку по-пекински, будучи уверенной, что сможет очаровать императорский двор этим блюдом. Однако на этапе снятия кожицы утки произошла заминка. Со Гиль-гым, ученица Йон Джи-а, умело справилась со своей задачей, позволив Йон Джи-а успешно завершить рулет из утки по-пекински. Тем временем Йон Джи-а также поняла, что ее ученица в опасности. Со стороны Мин Дэн Пэк-рён представил рис с листьями лотоса, украшенный гигантским лотосом. Хотя он, казалось, отставал от Йон Джи-а благодаря своему эмоциональному рассказу и вкусному блюду, принц Угон не смог сдержать слез, попробовав утку по-пекински от Йон Джи-а. Король Ли-хён и принц Угон высоко оценили вкус, назвав его „лучшим в мире“.
Им Юна, широко известная под сценическим псевдонимом Юна, — известная южнокорейская актриса и певица, а также участница популярной женской группы Girls' Generation. Она получила широкое признание за свои актерские работы в многочисленных успешных дорамах и фильмах и считается одной из самых влиятельных личностей в корейской индустрии развлечений. Помимо своей актерской карьеры, она также активно участвует в благотворительной деятельности.