Ресторан карри Ли Чан-у 'Га-рэ' закрывается через 9 месяцев работы

Ресторан карри 'Га-рэ', которым управлял актер Ли Чан-у, прекратил свою деятельность.

Заведение, открывшееся в декабре прошлого года с большими амбициями, привлекло внимание как «дом карри Ли Чан-у», предлагая единственное меню карри с различными топпингами и дополнительными блюдами. Однако всего через девять месяцев после открытия, 1 сентября, ресторан закрыл свои двери с объявлением: «С 1 сентября мы прекращаем нашу деятельность. Спасибо за ваш визит».

Ранее Ли Чан-у выразил свою привязанность к меню в интервью на YouTube-канале Чон Чжун-ха, заявив: «Хотя некоторые говорят, что он похож на японское карри, это не так. Я изменил его в своем стиле. Я хотел добиться двух этапов вкуса, от сладкого к острому». Он также раскрыл свою философию: «Вместо того чтобы стремиться к большому успеху, я хотел управлять бизнесом, ориентируясь на постоянных клиентов, которые его любят. Образ мышления торговца мне не подходил».

Несмотря на поддержку будущей жены Чо Хе-вон, которая посетила заведение в день открытия и оставила сообщение с поздравлениями, а также цветы от звездных коллег, включая Чон Чжун-ха, было принято это печальное решение после короткого периода работы.

Ли Чан-у продолжает активно работать в ресторанном бизнесе, управляя двумя заведениями, специализирующимися на удоне, рестораном сундэ-гук (корейский суп из кровяной колбасы) и брендом ходогуа (печенье с начинкой из пасты из каштанов). Особенно его рестораны удона и сундэ-гук неоднократно появлялись в телепередачах, демонстрируя свою неизменную популярность. Ходогуа, получившие название «закуска от Ли Чан-у», также поддерживают стабильный доход благодаря положительным отзывам.