Хон Сок-чхон рассказал о закрытии тайского ресторана в Ёидо в шоу "Help Me Homes"

В эфире шоу MBC "Help Me Homes" 18 марта Хон Сок-чхон поделился историей о том, почему ему пришлось закрыть свой тайский ресторан-буфет в районе Ёидо.

Посещая ресторан соба в Ёидо, он признался: "После успеха в Итэвоне я открыл ресторан тайской кухни в Ёидо", раскрыв, что впервые запустил тайский буфет.

Хон Сок-чхон объяснил, что, хотя он и амбициозно начал свой тайский буфет, он не понимал специфики рынка Ёидо. "Ёидо — это не Итэвон, где люди наслаждаются неспешной жизнью", — сказал он, добавив, что здесь важна скорость оборота. Он вспомнил, как соба подавали менее чем за две минуты, к удивлению всех присутствующих.

Затем разговор перешел к холодной лапше (наэнмён). Хон Сок-чхон высказался в защиту глутамата натрия (MSG), заявив: "Если его не использовать, вкус будет не тот, это не плохо". Он с юмором добавил, что без MSG порция наэнмён стоила бы 30 000 вон. Когда ему указали, что он попал в крупный план, он пошутил: "Значит, я успешен!", вызвав смех.

Хон Сок-чхон — известная личность на южнокорейском телевидении, известный своей откровенностью и ролью пионера для ЛГБТК+ сообщества в Южной Корее. Он был одним из первых известных телеведущих, публично совершивших каминг-аут. Помимо карьеры ведущего, он также является успешным ресторатором, владеющим несколькими заведениями. Он активно выступает за видимость и принятие меньшинств.