Komičarski par Hong Yun-hwa i Kim Min-gi: Od scene do poslovnih izazova

Komičarski par Hong Yun-hwa i Kim Min-gi podelio je najnovije vesti o svom poslovnom poduhvatu. Gostovali su u emisiji "Achimdang" (Dobro jutro) na KBS1, u segmentu "Utorak - Specijalni gost".

Na pitanje o novom poslu koji su započeli, Hong Yun-hwa je objasnila: "Nismo znali da je samostalno zapošljavanje toliko teško i izazovno kada smo se upustili u to. Moj suprug voli "pića za odrasle", a ja volim "omuk" (riblje ćufte), pa smo otvorili mali omuk bar u Mangwon-dongu. Imamo tim sa kojim radimo, ali osnovne stvari, kao što je postavljanje, mi radimo sami."

Navodeći da su započeli u julu i da njihov lokal radi već 4-5 meseci, na pitanje "Kakav je osećaj kada to radite?", priznali su: "Zaista nije lako." Hong Yun-hwa, koja je trenutno na dijeti, požalila se: "Postoji mnogo poteškoća. Pre svega, kupci koji nas posećuju nas toliko vole da kada dođu u restoran, često donose hranu sa sobom. Neki naručuju torte, hleb i pice na licu mesta, a drugi donose sezonsko voće, lokalne specijalitete i sušene urme, i mi ih jedemo zajedno, što otežava mršavljenje."

Kim Min-gi je takođe ispričao zabavan incident: "Dok smo radili, stigao je dostavljač. Pitao sam ga zašto je došao, a on je rekao da je mušterija mislila da Yun-hwa izgleda gladno, pa je naručio picu. Kada ljudi dolaze iz lokalnih područja, donose specijalitete i veoma smo zahvalni."

Hong Yun-hwa je dodala: "Srećom, dolaze ljudi iz cele zemlje, čak i iz inostranstva. Dolaze i stranci, a nedavno su Korejci koji žive u Kanadi rekli da su bili prvi koji su posetili našu radnju odmah po dolasku u Koreju. Veoma smo zahvalni." Govoreći o kuvanju, rekla je: "Sve radimo zajedno. Sm WENO se. Ja sam obično napred u kuhinji, a moj suprug je zadužen za salu, ali ponekad i on uđe u kuhinju, u zavisnosti od situacije. Najteže mi je da odolim sopstvenoj hrani," dodala je sa osmehom.

Kim Min-gi je napomenuo: "Odlučili smo da otvaramo samo kada smo mi ovde, jer imamo mušterije koje dolaze kod nas." Ovo je iznenadilo Lee Kwang-ki-ja, koji je prokomentarisao: "I ja sam ranije pokušavao da radim za sebe i zaista je teško. Teško je ako ne obaviš detaljno istraživanje. Da li si to uradio?" Hong Yun-hwa je odgovorila: "Uradili smo prethodno istraživanje, ali nikada ranije nismo bili u poslu. Zato smo mislili da hrana treba da bude ukusna, mesto dobro i da dolazi puno ljudi. Ali kada smo stvarno počeli, shvatili smo da su nam potrebne stvari kao što su troškovi izgradnje, struja, ožičenje i kuhinjska oprema. Shvatili smo to tek kasnije. Nismo znali ovo kada smo prvi put počeli da trgujemo. Zato smo morali nekoliko puta da vršimo prepravke."

Kim Min-gi se prisetio incidenta: "Tako smo, prvog dana, došlo je do nestanka struje. Bilo je iznenađujuće da su mušterije koje su došle mislile da je to neki događaj i počele da viču. Mislili smo 'Šta da radimo?', ponovo smo je uključili, a ljudi su ponovo rekli 'Vau!'. Onda je opet isključena i oni su opet rekli 'Vau!'. A mi smo se preznojavali..."

Lee Kwang-ki je izrazio saučešće: "Verovatno je kapacitet struje bio nedovoljan." Hong Yun-hwa je rekla: "Nismo znali da se ovakve stvari moraju raditi unapred. Znali smo samo za hranu, higijenu i dobre sastojke."

/delight_me@osen.co.kr

[Foto] KBS1

Korejski netizeni izrazili su svoj entuzijazam za novi poslovni poduhvat Hong Yun-hwa i Kim Min-gi-ja. Među komentarima su bili: "Veoma su vredni, sigurna sam da će njihov omuk bar biti uspešan!" i "Njihova iskrenost je inspirativna. Svakako ću ih posetiti da ih podržim!".