நச்சுப் பொருட்களின் ரகசியம்: SBSயின் 'மூன்று பார்வைகள்' நிகழ்ச்சியில் அம்பலம்!
SBSயின் புதிய அறிவு மற்றும் ஆரோக்கிய நிகழ்ச்சி 'மூன்று பார்வைகள்' (세 개의 시선), நவீன மனித உடலை மெல்ல மெல்ல பாதிக்கும் 'நச்சுப் பொருட்களின்' உண்மையான தன்மையை ஆராய்கிறது. வரலாறு, அறிவியல் மற்றும் மருத்துவம் என மூன்று கோணங்களில், இந்த நிகழ்ச்சி ஏன் உடல் எடை கூடுவதும் குறைவதும் தொடர்கிறது, சோர்வு நீங்காமல் இருக்கிறது, மற்றும் அழற்சி குறையவில்லை என்பதற்கான காரணங்களை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறது.
நவம்பர் 2ஆம் தேதி காலை 8:35 மணிக்கு ஒளிபரப்பாகும் 'மூன்று பார்வைகள்' நிகழ்ச்சியில், கண் சொட்டு மருந்து பயன்படுத்தியும் கண்கள் வறண்டு போவதற்கும், உடல் விறைப்பு மற்றும் சோர்வு நீங்காததற்கும் உள்ள அடிப்படை காரணங்களை ஆராய்கிறது. இந்த அறிகுறிகள் வெறும் வயதாவதாலோ அல்லது பழக்கவழக்கங்களாலோ ஏற்படுவதில்லை என்றும், அவை நம் உடலில் எங்கோ கண்ணுக்குத் தெரியாமல் சேரும் 'நச்சுப் பொருட்களின்' சமிக்ஞைகளாக இருக்கலாம் என்றும் நிகழ்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது.
ஒரு நூற்றாண்டுக்கு முன்னர், மனித இனம் 'சுவை புரட்சியை' ஏற்படுத்தியது. அதன் மூலம் நாம் மொறுமொறுப்பான மற்றும் சுவையான அனுபவங்களை அனுபவிக்கிறோம். ஆனால், அந்த வசதி இன்று நம் உடலை நோய்வாய்ப்படுத்தும் 'இனிப்பான சாபமாக' திரும்பியுள்ளது. பன்றி இறைச்சி, வறுத்த டோஃபு, வறுத்த பாதாம், ஏன் குளிர்ந்த அமெரிக்கன் காபி வரை நாம் அன்றாடம் அருந்தும் உணவுகளில் மறைந்திருக்கும் எதிர்பாராத 'ஏதோ ஒன்றின்' உண்மையான தன்மையையும், நம் உணவு மேஜை எங்கு தவறாகப் போனது என்பதையும் நிகழ்ச்சி தீவிரமாகப் பின்தொடர்கிறது.
வரலாற்றாசிரியர் லீ சாங்-யோங் (이창용) என்பவர், 'உடல் பருமன் அரசன்' ஜார்ஜ் IV போன்ற வரலாற்று நாயகர்களின் துயரமான முடிவுகள் மூலம், உடல் பருமன் என்பது வெறும் எடைப் பிரச்சினை மட்டுமல்ல, உடலின் சமிக்ஞை அமைப்பு சீர்குலைந்ததன் விளைவு என்பதை விளக்குகிறார். அறிவியல் எழுத்தாளர் க்வாக் ஜே-சிக் (곽재식) என்பவர், ஒரே எடை கொண்டவர்களிடையே காணப்படும் வேறுபட்ட வயிற்றுக் கொழுப்பு விகிதங்களை CT ஸ்கேன்கள் மூலம் காண்பித்து, 'வெளிப்புறம் ஒல்லியாகத் தெரிந்தாலும், உட்புறம் ஆபத்தில் உள்ளது' என்று எச்சரிக்கிறார். குடும்ப மருத்துவர் ஹூ சூ-ஜியோங் (허수정) கூறுகையில், 'இந்த நச்சுப் பொருட்கள் செல்களின் செயல்பாட்டை சீர்குலைத்து, உடலின் சமநிலையை குலைக்கின்றன' என்றும், 'எடை கூடும் காரணம்' என்பதை விட 'எடை குறையாத காரணம்' என்ன என்பதை நிகழ்ச்சி கண்டறியும் என்றும் கூறுகிறார்.
இறுதியாக, மருந்தாளுநர் லீ ஜி-ஹியாங் (이지향) என்பவர், ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மனிதர்கள் பயன்படுத்தி வரும் இயற்கையின் நச்சு நீக்கும் முறைகளைப் பற்றி கூறுகிறார். பழங்கால மருத்துவ நூலான ஆயுர்வேதத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள ஒரு மூலிகையில், உடலில் உள்ள உடல் பருமனை உண்டாக்கும் நச்சுக்களை அகற்றுவதற்கான வியக்கத்தக்க குறிப்புகள் மறைந்திருப்பதாகக் கூறுகிறார்.
கொரிய இணையவாசிகள் அன்றாட உணவில் மறைந்திருக்கும் ஆபத்துகள் மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடனான அதன் தொடர்பு குறித்து திகைப்பு தெரிவித்துள்ளனர். எளிய உணவுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் எவ்வாறு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதைப் பற்றி பலர் ஆச்சரியமடைந்துள்ளனர், மேலும் அவர்கள் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதில் அதிக கவனம் செலுத்த விரும்புவதாகவும் குறிப்பிட்டுள்ளனர்.