உலக உணவு திருவிழாக்கள்: நண்டு முதல் அக்டோபர் பீயர் வரை, இதோ டாப் 3!

'ஒன்று முதல் பத்து வரை' நிகழ்ச்சியின் 2MC களான ஜாங் சுங்-க்யூ மற்றும் காங் ஜி-யோங் ஆகியோர் 'வரலாற்று சிறப்புமிக்க டோபமைன் உலக உணவு திருவிழாக்கள்' என்ற தலைப்பில் நடத்தப்பட்ட ஒரு நிகழ்ச்சியில், 'ஆஸ்திரேலியா டூனா திருவிழா', 'ஜெர்மனி அக்டோபர்ஃபெஸ்ட்', மற்றும் 'பிரான்ஸ் ஜெயண்ட் ஆம்லெட்' ஆகியவற்றை சிறந்த 3 ஆக தேர்ந்தெடுத்துள்ளனர்.

டி-கேஸ்ட் ஈ சேனலின் 'ஒன்று முதல் பத்து வரை' நிகழ்ச்சியில், 'வரலாற்று சிறப்புமிக்க டோபமைன் உலக உணவு திருவிழாக்கள்' என்ற கருப்பொருளில், 'அறிவு ஆற்றல் MC' க்களான ஜாங் சுங்-க்யூ மற்றும் காங் ஜி-யோங் ஆகியோர் சிறந்த 3 ஐ தீர்மானித்தனர். உலகின் பல்வேறு திருவிழாக்களின் தோற்றம், காலம், மற்றும் மகிழ்விக்கும் அம்சங்கள் ஆகியவை விரிவாக ஆராயப்பட்டன.

முதல் இடமாக 'ஆஸ்திரேலியா டூனா திருவிழா' தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. ஆஸ்திரேலியாவின் தெற்கு பகுதியில் உள்ள போர்ட் லிங்கன் என்ற மீன்பிடி கிராமத்தில், ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜனவரி மாதம் மக்கள் குண்டெறிதல் போல டூனாவை தூரமாக எறியும் ஒரு தனித்துவமான போட்டி நடைபெறும். இங்கு 15,000 பேர் வசிப்பதாக இருந்தாலும், ஒரு மில்லியன் டாலர் பணக்காரர்களின் விகிதம் மிக அதிகமாக உள்ளது. டூனா வளர்ப்பில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு குடும்பத்தின் சொத்து சுமார் 60 மில்லியன் டாலர், அதாவது சுமார் 85 பில்லியன் கொரிய வோன் என தெரியவந்து ஆச்சரியத்தை ஏற்படுத்தியது. இந்த திருவிழா 1962 ஆம் ஆண்டு தொடங்கப்பட்டது, 1980 ஆம் ஆண்டில் ஒரு மீனவரின் யோசனையின் பேரில் உண்மையான உறைந்த டூனாவை வீசத் தொடங்கினர். 2008 ஆம் ஆண்டு முதல், 8 கிலோகிராம் ரப்பர் டூனா மாதிரிகள் வீசப்பட்டு வருகின்றன. ஆஸ்திரேலியாவின் சுத்தியல் எறிதல் தேசிய வீரர் ஷான் கார்லின் 1998 ஆம் ஆண்டில் 37.23 மீட்டர் என்ற சாதனையை படைத்தார், இது 27 ஆண்டுகளாக முதலிடத்தில் நீடிக்கிறது. 'டூனா திருவிழா' என்பதால், டூனாவின் அனைத்து பகுதிகளையும் பல்வேறு உணவுகளாக சுவைக்க முடிந்தது, மேலும் குழந்தைகள் கூட மகிழக்கூடிய மூட்டைப் பந்தயம் மற்றும் படகு உருவாக்கும் போட்டிகளும் இருந்ததால், MC க்கள் இதை வலுவாகப் பரிந்துரைத்தனர்.

இரண்டாம் இடமாக, உலகின் மிகப்பெரிய திருவிழாவான 'ஜெர்மனி அக்டோபர்ஃபெஸ்ட்' பெற்றது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் செப்டம்பர் பிற்பகுதியிலும் அக்டோபர் மாத ஆரம்பத்திலும் நடைபெறும் இந்த பீர் திருவிழாவில், இந்த ஆண்டு மட்டும் 6.5 மில்லியன் பேர் கலந்து கொண்டனர். பங்கேற்பாளர்கள் ஜெர்மனியின் பாரம்பரிய உடைகளை அணிந்து, தங்களுக்கு பிடித்த பீர் கூடாரத்தை தேர்ந்தெடுத்து, 'திறந்த ஓட்டம்' செய்யும் காட்சியை உருவாக்கினர்.

ஜெர்மனியின் பவேரியா இராச்சியத்தின் மன்னர் முதலாம் லுட்விக் திருமண விழாவில் இருந்து உருவான இந்த திருவிழாவின் சிறப்பம்சம், கடைசி நாளில் அனைவரும் உற்சாகமாக பாடும் 'கோரஸ்' ஆகும். முக்கியமாக ஜெர்மன் பாடல்கள் ஒலித்தாலும், 'போஹேமியன் ராப்சோடி', 'மக்காரேனா' போன்ற பிரபலமான பாடல்களின் தேர்வு உலக மக்களின் மனதைக் கவர்ந்தது.

தங்க நிற பீர் நிறத்தைக் கண்ட ஜாங் சுங்-க்யூ, "குழந்தைகள் அப்பா, அம்மாவுடன் பீர் சாப்பிடச் செல்வதைப் பார்த்து அருகிலேயே விளையாட விரும்புவார்கள்..." என்று ஒரு பொருத்தமற்ற கருத்தை கூறி, தான் கலந்துகொள்ள விரும்புவதாகக் கூறினார்.

மூன்றாவது இடமாக 'பிரான்ஸ் ஜெயண்ட் ஆம்லெட் திருவிழா' தேர்வானது. இது பிரான்சின் பெசியர்ஸில் நடைபெறும் ஒரு பாரம்பரிய திருவிழாவாகும், இதில் கிராம மக்கள் சேகரித்த 15,000 முட்டைகளைக் கொண்டு, சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட அடுப்பு மற்றும் பிரம்மாண்டமான கடாயில் ஆம்லெட் செய்து அனைவருக்கும் பகிர்ந்தளிக்கின்றனர். இந்தப் திருவிழாவின் தோற்றம், போர் முனைக்குச் சென்ற நெப்போலியனின் படை இந்தப் பகுதியில் தங்கியதில் இருந்து தொடங்கியது. நெப்போலியன் சத்திர உரிமையாளரின் ஆம்லெட் சுவையில் வியந்து, கிராமத்தின் அனைத்து முட்டைகளையும் சேகரித்து வீரர்களுக்கும் ஆம்லெட் வழங்கியதே இதன் வரலாறு.

ஜாங் சுங்-க்யூ, "சொன்னதை செய்ய வேண்டும்... நெப்போலியன் என்பதால்" என்று கூறி, சத்திர உரிமையாளராக நடித்து(?) சிரிப்பை வரவழைத்தார்.

இதற்கிடையில், ஜாங் சுங்-க்யூ, "நான் என் தந்தையுடன் 10 ரசfoo-tang நூடுல்ஸ் சமைத்து, அதில் 6 ஐ நான் சாப்பிட்டேன். என் தந்தையுடனான நினைவுகளில் இது மிகவும் தெளிவாக உள்ளது" என்று கூறி, 'அதிகமாக உண்ணும் பழக்கம்(?)' கொண்டவராக தன்னை வெளிப்படுத்தினார். இதை தொடர்ந்து, காங் ஜி-யோங்கும், "நானும் 6 துண்டு பீட்சா சாப்பிட்டுள்ளேன்" என்று கூறிய போதிலும், "இப்போது செரிமானம் ஆகாததால் 2 துண்டுகள்தான் என் வரம்பு" என்று கூறி, தனது 'செரிமான சக்தி உச்சத்தை' நினைவு கூர்ந்தார்.

மேலும், 1 டாலர் லாப்ஸ்டரில் தொடங்கி 80 ஆண்டுகளாக தொடரும் 'அமெரிக்க லாப்ஸ்டர் திருவிழா', எலுமிச்சை மற்றும் பூக்கள் நிறைந்த அணிவகுப்புகள் காத்திருக்கும் 'பிரான்ஸ் எலுமிச்சை திருவிழா', ஏலத்தில் 370 மில்லியன் வோனுக்கு விற்பனையான 1.5 கிலோ வெள்ளை ட்ரஃபில் மூலம் கவனம் பெற்ற 'இத்தாலி வெள்ளை ட்ரஃபில் திருவிழா', சுமார் 10,000 குரங்குகளுக்காக தொடங்கப்பட்ட 'தாய்லாந்து குரங்கு பஃபே', தலைமை ஆசிரியரின் யோசனையில் தொடங்கப்பட்ட 'இங்கிலாந்து பட்டாணி சுடும் போட்டி', அமெரிக்காவின் 'பூண்டு நகரம்' என்று அழைக்கப்படும் இடத்தில் நடைபெற்ற 'அமெரிக்க பூண்டு திருவிழா', மணிக்கு 110 கிமீ வேகத்தில் பின்தொடரும் பாலாடையுடன் மலையிலிருந்து உருளும் 'இங்கிலாந்து சீஸ் ரோலிங் திருவிழா' ஆகியவை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன.

மேலும், MC க்கள் ஆண்டுதோறும் ஜூலை மாதம் நடைபெறும் இங்கிலாந்து பட்டாணி சுடும் போட்டியில் பங்கேற்க ஒருவரையொருவர் ஊக்குவித்தனர், ஆனால் "அடுத்த ஆண்டு ஜூலை மாதம் எனக்கு ஒரு அப்பாயின்ட்மென்ட் உள்ளது" என்று கூறி தவிர்த்தனர். அப்போது ஜாங் சுங்-க்யூ, "நாம் இருவரும் சந்திக்க திட்டமிட்டுள்ளோமா?" என்று ஒரு நகைச்சுவையுடன் கேட்டு அனைவரையும் சிரிக்க வைத்தார்.

இந்த நிகழ்ச்சி ஒவ்வொரு திங்கட்கிழமை மாலை 8 மணிக்கு டி-கேஸ்ட் ஈ சேனலில் ஒளிபரப்பப்படுகிறது.

இந்த திருவிழாக்களின் தேர்வு குறித்து நெட்டிசன்கள் உற்சாகமாக கருத்து தெரிவித்தனர். சிலர் தங்கள் பயணப் பட்டியலில் புதிய இடங்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதாகக் குறிப்பிட்டனர். மற்றவர்கள் ஜாங் சுங்-க்யூவின் நகைச்சுவையான கருத்துக்களையும், அவரது உணவு குறித்த கதைகளையும் மிகவும் ரசித்ததாகக் கூறினர்.