அண்டார்டிகாவில் கொரிய நட்சத்திரங்கள்: மறக்க முடியாத பிறந்தநாள் கொண்டாட்டம்!

அண்டார்டிகாவின் உறைபனிப் பகுதியில் ஓர் நெகிழ்ச்சியான நிகழ்வு அரங்கேறியுள்ளது. 'காலநிலை சுற்றுச்சூழல் திட்டம் - அண்டார்டிகாவின் சமையல்காரர்' நிகழ்ச்சியில் கலந்துகொண்ட பேக் ஜோங்-வோன், இம் சூ-ஹியாங், சூஹோ மற்றும் சாய் ஜோங்-ஹியோப் ஆகியோர், அங்கு குளிர்காலப் பணியில் ஈடுபட்டுள்ள வீரர்களுக்காக ஒரு மறக்க முடியாத பிறந்தநாள் விருந்தை ஏற்பாடு செய்தனர்.

மார்ச் 15 அன்று ஒளிபரப்பான இந்த நிகழ்ச்சியில், 'அண்டார்டிகாவின் சமையல்காரர்' குழுவினர், உருகுவேயின் ஆர்டிகாஸ் தளத்தில் பணிபுரியும் வீரர்களுக்கு கிம்பாப் (Kimbap) செய்து அசத்தினர். அவர்கள் மாட்டிறைச்சி கிம்பாப், டொன்காட்சு கிம்பாப், சூரைமீன் கிம்பாப் மற்றும் நண்டு-கீரை கிம்பாப் என மொத்தம் நான்கு வகைகளைத் தயாரித்திருந்தனர். ஆனால், அண்டார்டிகாவின் கடுமையான சூழல், நீர் மற்றும் மின்சாரப் பற்றாக்குறை காரணமாக, சமைத்த சாதம் சரியாக வேகாமல் போனது. இருப்பினும், சாய் ஜோங்-ஹியோப் விடாமுயற்சியுடன் செயல்பட்டு, கிம்பாப்பிற்கு ஏற்ற பக்குவத்தில் சாதத்தை சமைத்து சாதனை படைத்தார்.

இந்த நட்சத்திரங்கள், கிம்பாப் கொரியர்களின் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளில் ஒன்று என விளக்கினர். அதனுடன், உலர்ந்த பாலாக் மீன் சூப்பையும் (Buk-eo-guk) வழங்கினர். வீரர்களுக்கு அந்த உணவு வகைகளில் புதியதாக இருந்தாலும், "கடல் உணவு சமைக்கும்போது வரும் சுவை போல் உள்ளது. மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது" என்று அனைவரும் பாராட்டினர். மீன் பிடிக்காதவர்கள் கூட, "நான் நினைத்த மீன் சுவையிலிருந்து வித்தியாசமாக இருந்ததால் ஆச்சரியப்பட்டேன்" என்று தங்கள் திருப்தியை வெளிப்படுத்தினர். கிம்பாப்பில் உள்ள முள்ளங்கியை மாம்பழம் என்று தவறாக நினைத்தாலும், அதன் சுவை அவர்களுக்குப் பிடித்திருந்ததால் மேலும் கிம்பாப் கேட்டனர். இனிப்புப் பிரியர்களான வீரர்களுக்காக, பூசணிக்காய் மிட்டாயுடன் கிரீம் சேர்த்து வழங்கப்பட்டது. தளபதி பெட்ரா, "இது நாங்கள் முதல்முறையாக சாப்பிடும் உணவு வகைகளாக இருந்தாலும், அனைத்தும் மிகவும் சுவையாக இருந்தன" என்று மகிழ்ந்தார். ஒரு வீரர், "எனது எதிர்கால விருப்பம் கொரியராக இருப்பதுதான்" என்று கூறியது, இந்த உணவுப் பரிமாற்றத்தின் வெற்றியை எடுத்துக்காட்டியது.

செஜோங் தளத்திற்குத் திரும்பியதும், இந்த நால்வருக்கும் ஒரு புதிய பணி காத்திருந்தது. அந்த மாதத்தில் பிறந்தநாள் கொண்டாடும் வீரர்களுக்கு மாதத்திற்கு ஒருமுறை நடக்கும் பிறந்தநாள் கொண்டாட்டத்தை அவர்கள் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். இந்த மாதத்தின் பிறந்தநாள் வீரர்கள் க்வான் யங்-ஹூன், வை டே-ஹ்வான் மற்றும் மின் ஜுன்-ஹோ ஆகியோர் ஜொல்ம்யான் (Jjolmyeon - காரமான நூடுல்ஸ்), ரோஸ் டீபோக்கி (Rosé Tteokbokki - கிரீம் சாஸில் காரமான அரிசி கேக்) மற்றும் பூங்கொப்பான் (Bungeoppang - மீன் வடிவ கேக்) ஆகியவற்றை விரும்பினர். பால் மற்றும் முட்டைகோஸ் போன்ற அத்தியாவசியப் பொருட்கள் இல்லாத போதிலும், இம் சூ-ஹியாங், "இது அண்டார்டிகாவில் ஒரு முறை மட்டுமே வரும் பிறந்தநாள், அதை சிறப்பாக்க விரும்பினேன்" என்று உறுதியளித்தார். சூஹோவும், "ஒரு மறக்கமுடியாத விருந்தை நடத்த விரும்புகிறோம்" என்றார்.

சாய் ஜோங்-ஹியோப், ஒரு சிறப்பு பாரம்பரியத்தைப் பின்பற்றி, பானங்களில் சேர்க்கப்படும் பனிக்கட்டிகளைச் சேகரிக்கச் சென்றார். பனிப்பாறைகளிலிருந்து உதிர்ந்த பனித்துண்டுகள், கடல் வழியாக அடித்து வரப்பட்டு தளத்தின் கடற்கரையில் சேர்ந்தவை. ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உறைந்து போன பனியில், பழங்கால காற்று சிறிய குமிழ்களாக சிக்கியிருந்தது. சாய் ஜோங்-ஹியோப் இதைக் கண்டு வியந்து, பனிக்கட்டிகளை சேகரிக்கும் பணியை முடித்தார்.

'அண்டார்டிகாவின் சமையல்காரர்' குழுவினர், பக்வீட் நூடுல்ஸில் செய்த ஜொல்ம்யான், சூப்பில் செய்த ரோஸ் டீபோக்கி, மற்றும் கால்பி-ஜிம் (Galbi-jjim - வேகவைத்த விலா எலும்பு) ஆகியவற்றுடன் ஒரு அற்புதமான விருந்தை பரிமாறினர். கடைசியாக, சூஹோ சுட்ட பூங்கொப்பான் மற்றும் இம் சூ-ஹியாங் அலங்கரித்த கேக் ஆகியவை ஆச்சரியமாக வந்தன. க்வான் யங்-ஹூன், "இங்கு எங்களது பயண காலம் முடிவடையும் நிலையில், மனதளவில் சோர்வாகவும், எரிச்சலுடனும் இருக்கும் இந்த நேரத்தில், இந்த விருந்து அனைவருக்கும் புத்துணர்ச்சி அளித்துள்ளது. வாழ்நாள் முழுவதும் நினைவில் நிற்கும் ஒரு நினைவை உருவாக்கியதற்கு நன்றி" என்றார். சாய் ஜோங்-ஹியோப், "மனம் நிறைந்து இதமாக உணர்ந்தேன்" என்று கூறியதுடன், குடும்பத்தைப் போல பழகிய வீரர்களுடன் இருந்த நேரத்தைப் பற்றி பெருமிதம் தெரிவித்தார்.

'காலநிலை சுற்றுச்சூழல் திட்டம் - அண்டார்டிகாவின் சமையல்காரர்' நிகழ்ச்சி ஒவ்வொரு திங்கட்கிழமையும் நள்ளிரவு U+tv மற்றும் U+mobiletv இல் வெளியிடப்படுகிறது, மேலும் MBC இல் அதே திங்கட்கிழமை மாலை 10:50 மணிக்கு ஒளிபரப்பப்படுகிறது.

கொரிய நெட்டிசன்கள் இந்த முயற்சியைப் பெரிதும் பாராட்டினர். நட்சத்திரங்களின் முயற்சிகள், அங்குள்ள வீரர்களுக்கு கொரிய கலாச்சாரத்தை அறிமுகப்படுத்தி, அவர்களின் அண்டார்டிகா வாழ்க்கையை மகிழ்ச்சியாக மாற்றியமைத்ததாகப் புகழ்ந்தனர். "இது மிகவும் அன்பானது, அவர்கள் உலகை வெப்பமாக்குகிறார்கள்" மற்றும் "நான் அங்கே இருந்தால், நானும் எல்லா நேரமும் கிம்பாப் சாப்பிடுவேன்!" போன்ற கருத்துக்கள் பரவலாகப் பகிரப்பட்டன.