சுவைமிக்க இரட்டையர்கள்: ஜொன் ஹியுன்-மூ மற்றும் போலியனபோலி மாட்ஃபியா இடையே கேளிக்கையான சமையல் பயணம்

MBN மற்றும் Channel S வழங்கும் 'Jeon Hyun-moo's Plan 2' நிகழ்ச்சியின் புதிய அத்தியாயத்தில், தொகுப்பாளர் ஜொன் ஹியுன்-மூ மற்றும் 'Black and White Chef' வெற்றியாளரான போலியனபோலி மாட்ஃபியா (செஃப் க்வோன் சியோங்-ஜுன்) ஆகியோர், தங்களுக்குள் இருக்கும் ஒற்றுமைகளையும், உணவு விஷயத்தில் இருக்கும் வேறுபாடுகளையும் வெளிப்படுத்தி, பார்வையாளர்களை சிரிக்க வைக்க தயாராக உள்ளனர்.

வெள்ளிக்கிழமை இரவு ஒளிபரப்பாகும் இந்த 48வது அத்தியாயத்தில், இருவரும் 60 வருட பாரம்பரியம் மிக்க, புகழ்பெற்ற 'Nakji Bokkeum' (காரமான கணவாய் பொரியல்) கிடைக்கும் இடமான முக்யோடோங் பகுதிக்கு பயணம் செய்கிறார்கள். இது ஒரு உண்மையான 'சாலை உணவு ஆவணப்படம்' (real 길바닥 먹큐멘터리) அனுபவமாக இருக்கும்.

ஜியான் ஹியுன்-மூ, மற்றொரு சுவையான இடத்திற்கு அழைத்துச் சென்ற பிறகு, அடுத்த இலக்காக முக்யோடோங் பகுதியை குறிப்பிடுகிறார். அங்கு பல அலுவலகங்கள் மற்றும் பணிபுரியும் மக்கள் அதிகம் உள்ளனர். போலியனபோலி மாட்ஃபியா, தனது கூர்மையான சுவை உணர்வுடன், உடனடியாக 'Nakji Bokkeum' என்பதை யூகிக்கிறார். ஆனால், அவர் சற்று தயங்குகிறார், ஏனெனில் தனது சுவை நரம்புகளை பாதுகாக்க அவர் மது மற்றும் புகையிலை பழக்கங்களை தவிர்ப்பதாக கூறுகிறார். காரமான உணவுகளை விரும்பி உண்ணும் ஜியான் ஹியுன்-மூ, இந்த உணவு "சுவையாக காரமாக" இருக்கும் என்று அவரை சமாதானப்படுத்துகிறார்.

உணவகத்தில் அமர்ந்ததும், இருவரும் பலவிதமான காரத்தன்மை கொண்ட 'Nakji Bokkeum' வகைகளையும், காரத்தை குறைக்க உதவும் சிப்பிகள் சூப்பையும் ஆர்டர் செய்கிறார்கள். உணவு நேரத்தில், ஜியான் ஹியுன்-மூ, போலியனபோலி மாட்ஃபியாவின் 300 மில்லியன் வோன் பரிசுத்தொகையை எப்படி செலவிட்டார் என்று கேட்கிறார். அவர், சரியாக 300 மில்லியன் வோன் மதிப்புள்ள ஒரு வீட்டைக் கண்டுபிடித்து வாங்கியதாக பதிலளிக்கிறார். ஜியான் ஹியுன்-மூ இதை "சிறப்பாக கட்டமைக்கப்பட்ட வெற்றி முறை" என்று பாராட்டி வியக்கிறார். இருவரின் வாழ்க்கை தத்துவங்களிலும் ஒரு வியக்கத்தக்க ஒற்றுமையைக் கண்டறிகிறார்கள், இருவரும் தங்கள் வாழ்க்கையின் முடிவுகளை தாங்களே எடுப்பதாக கூறுகிறார்கள், இது ஜியான் ஹியுன்-மூவை அவர்கள் "இரட்டை நபர்கள்" (doppelgangers) என்று கூற வைக்கிறது.

இருப்பினும், இந்த "இரட்டை நபர்களின்" ஒற்றுமை நீண்ட காலம் நீடிக்கவில்லை. போலியனபோலி மாட்ஃபியா காரமான கணவாய் பொரியலை ருசிக்கும்போது, அவர் எதிர்பாராத விதமாக காரத்திற்கு எதிர்வினையாற்றுகிறார், இது க்வாக் ட்யூப் (Kwak Tube) போலவே இருக்கிறது. இந்த இரட்டை நபர்களின் எதிர்பாராத எதிர்வினைகள், இந்த அத்தியாயத்தை மேலும் நகைச்சுவையாகவும், மறக்க முடியாததாகவும் மாற்றும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

போலியனபோலி மாட்ஃபியா, உண்மையான பெயர் க்வோன் சியோங்-ஜுன், 'Black and White Chef' போட்டியில் வெற்றி பெற்றதன் மூலம் பிரபலமானார். தனது பரிசுத்தொகையை ஒரு வீடு வாங்க பயன்படுத்திய அவரது முடிவு, அவரது தனிப்பட்ட நிதி திட்டமிடலில் உள்ள புத்திசாலித்தனத்தை காட்டுகிறது. அவர் தனது தொழில்முறை நோக்கங்களுக்காக தனது சுவை உணர்வுகளை பாதுகாப்பதில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறார்.