เชฟอัจฉริยะ! แบ็คจงวอน-ซูโฮ และเพื่อนๆ ฉลองวันเกิดสุดพิเศษกลางทวีปน้ำแข็ง!

Article Image

เชฟอัจฉริยะ! แบ็คจงวอน-ซูโฮ และเพื่อนๆ ฉลองวันเกิดสุดพิเศษกลางทวีปน้ำแข็ง!

Yerin Han · 16 ธันวาคม 2568 เวลา 6:14

รายการ "Chef of the Antarctic" ทางช่อง U+tv, U+mobiletv และ MBC ได้นำเสนอเรื่องราวสุดประทับใจ เมื่อทีมเชฟ นำโดย แบ็คจงวอน, อิมซู-ฮยาง, ซูโฮ และแชจง-ฮยอบ ได้จัดงานฉลองวันเกิดสุดพิเศษให้กับทีมงานประจำขั้วโลกใต้

ในตอนล่าสุดที่ออกอากาศเมื่อวันที่ 15 ที่ผ่านมา ทีม "Chef of the Antarctic" ได้เดินทางไปยังฐานปฏิบัติการของอุรุกวัยที่อาร์ติกา และได้เตรียมข้าวปั้น (คิมบับ) หลากไส้ ทั้งเนื้อวัว, หมูทอด, ทูน่า และปูไข่ พร้อมไข่ปลาบิน แต่ก็ต้องเจอกับอุปสรรคสุดท้าทาย เมื่อการเข้าถึงน้ำที่จำกัดและไฟฟ้าไม่เพียงพอ ทำให้ข้าวที่หุงยังไม่สุกดี แต่ด้วยความมุ่งมั่นของ แชจง-ฮยอบ ในที่สุดก็สามารถปรุงข้าวให้ได้ที่พอดีสำหรับทำคิมบับ

นอกจากคิมบับอันเป็นที่นิยมของชาวเกาหลีแล้ว พวกเขายังได้เสิร์ฟซุปปลาแห้ง (บุ๊กกอตกุก) ที่แม้จะใช้วัตถุดิบแปลกใหม่สำหรับชาวอุรุกวัย แต่ก็ได้รับคำชมว่ามีรสชาติเหมือนน้ำซุปอาหารทะเล และแม้แต่คนที่ไม่ชอบปลา ก็ยังประหลาดใจกับรสชาติที่ไม่เหมือนปลาที่เคยทาน

แม้จะเกิดความเข้าใจผิดเล็กน้อยว่าหัวไชเท้าดองในคิมบับคือมะม่วง แต่ทีมงานก็สนุกสนานกับการเติมคิมบับจนหมด นอกจากนี้ยังมีของหวานเป็นมันหวานเชื่อมราดครีมสดที่ถูกใจผู้ที่ชอบของหวานเป็นพิเศษ หัวหน้าทีมอย่าง เปาโล ยังกล่าวชมว่า "เป็นอาหารที่ไม่เคยทานมาก่อนเลย แต่รสชาติอร่อยมาก" ถึงขนาดมีเจ้าหน้าที่ถึงกับเอ่ยปากว่า "ความฝันในอนาคตของฉันคือการเป็นคนเกาหลี!"

กลับมาที่ฐานเซจง ทีมเชฟได้รับภารกิจใหม่ในการจัดงานเลี้ยงฉลองวันเกิดให้กับทีมงานที่เกิดในเดือนนั้น ซึ่งมี 3 ท่าน คือ กวอน ยอง-ฮุน, วี แด-ฮวาน และ มิน จุน-ฮง โดยเมนูที่พวกเขาอยากทานคือ จาจังมยอน, ต็อกบกกีโรเซ่ และ บุงกอปปัง (ขนมรูปปลา) แม้ว่าจะขาดวัตถุดิบสำคัญอย่างนมและกะหล่ำปลี แต่ อิมซู-ฮยาง ก็ยืนยันที่จะทำให้สำเร็จเพื่อเป็นของขวัญวันเกิดแสนพิเศษ

แชจง-ฮยอบ ยังได้ทำตามธรรมเนียมโบราณของฐานเซจงในการทำ "เหล้ายูบิง" โดยการออกไปตักน้ำแข็งลอย (ยูบิง) ที่มีอายุหลายพันปี ซึ่งภายในบรรจุอากาศโบราณเอาไว้

สุดท้าย เมนูสุดอลังการที่ถูกเตรียมขึ้นคือ จาจังมยอนที่ทำจากเส้นโซบะ, ต็อกบกกีโรเซ่ที่ทำจากซุป และซี่โครงหมูตุ๋น รวมถึงบุงกอปปังฝีมือซูโฮ และเค้กที่ตกแต่งโดยอิมซู-ฮยาง

กวอน ยอง-ฮุน กล่าวด้วยความซาบซึ้งว่า "ช่วงเวลาที่ใกล้จะสิ้นสุดภารกิจ เราทุกคนเริ่มรู้สึกเหนื่อยล้า แต่ปาร์ตี้นี้ทำให้ทุกคนมีกำลังใจขึ้นมา พวกเราขอบคุณที่สร้างความทรงจำที่น่าจะจดจำไปตลอดชีวิต"

แชจง-ฮยอบ เสริมว่า "รู้สึกอบอุ่นหัวใจอย่างบอกไม่ถูก" เขารู้สึกภูมิใจที่ได้ใช้เวลาร่วมกับทีมงานที่เหมือนครอบครัว

"Chef of the Antarctic" ออกอากาศทุกวันจันทร์ เวลา 00:50 น. ทาง U+tv, U+mobiletv และ 22:50 น. ทาง MBC

/nyc@osen.co.kr

[รูปภาพ] MBC

ชาวเน็ตเกาหลีต่างชื่นชมความพยายามและความสามารถของทีมเชฟในการสร้างสรรค์อาหารสุดพิเศษภายใต้ข้อจำกัดต่างๆ "สุดยอดไปเลย! ทำได้ไงเนี่ย" และ "อยากลองชิมฝีมือเชฟที่ขั้วโลกใต้บ้างจัง" คือความคิดเห็นส่วนใหญ่ที่แสดงออกถึงความประทับใจ

#Baek Jong-won #Lim Soo-hyang #Suho #Chae Jong-hyeop #Chef in Antarctica #Kwon Young-hoon #Gimbap