Hong Seok-cheon, '구해줘 홈즈' Programında Yeouido'daki Tayland Açık Büfe Restoranını Kapatma Hikayesini Anlattı

Ünlü sunucu ve girişimci Hong Seok-cheon, 18 Mart'ta MBC'nin eğlence programı '구해줘 홈즈'deki konukluğu sırasında, Yeouido'da açtığı Tayland usulü açık büfe restoranını neden kapatmak zorunda kaldığına dair anısını paylaştı.

Yeouido'da bir restoran arayışı sırasında Hong Seok-cheon, "İtaewon'da işlerim iyi gidiyordu, sonra Yeouido'da bir Tayland restoranı açtım" diyerek itirafta bulundu. Tayland usulü açık büfe restoranı ilk denemesi olduğunu belirtti.

Ancak Hong Seok-cheon, bu açık büfe restoranı için oldukça iddialı olduğunu kabul etti. "Fakat Yeouido'nun pazarını anlamadım. İtaewon'un aksine, Yeouido insanların rahatça vakit geçireceği bir yer değil," diye açıkladı. "Burada sirkülasyon hızı çok önemli ve bu çok hızlı." dedi.

Hong Seok-cheon, buradaki servis hızına da değindi. Örneğin, sipariş edilen bir kase soba noodle'ının 2 dakikadan kısa sürede servis edilmesi, stüdyodaki herkesi şaşırttı. Soğuk noodle (naengmyeon) sohbeti sırasında Hong Seok-cheon, "Eğer tatlandırıcı (MSG) kullanmazsanız lezzetli olmaz, ama bu kötü olduğu anlamına gelmez," dedi. Ayrıca, "Tatlandırıcı kullanmadan bir kase soğuk noodle'ın fiyatı 30.000 won'a çıkabilir," diye ekledi. Kendisine "Şu anda tek başına ekrandasın" denildiğinde ise esprili bir şekilde, "O zaman başarılı sayılırım," yanıtını vererek herkesi güldürdü.

Hong Seok-cheon, Kore eğlence sektöründe tanınmış bir oyuncu, iş insanı ve etkileyici bir figürdür. Özellikle Tayland mutfağına olan tutkusuyla bilinen çeşitli restoran işletmeleriyle ünlüdür. Bunun yanı sıra, Kore'deki LGBTQ+ topluluğu için güçlü bir savunucu olarak da kabul edilmektedir.