
Іспанський соус "Кімчі" з японським дизайном викликає обурення: черговий випадок спотворення корейської культури
Європа знову опинилася в центрі скандалу, пов'язаного зі спотворенням корейської культури, цього разу через продукт "Кімчі соус" з Іспанії. На етикетці продукту зображена жінка в традиційному японському кімоно, що викликало занепокоєння щодо можливого перекручування інформації про походження кімчі.
Професор Со Кьон-док із університету Сунсін повідомив 11 числа, що це стало відомо завдяки повідомленням інтернет-користувачів. "Якщо такі соуси з кімчі продаватимуться в Європі, це може призвести до непорозумінь, що кімчі є японською стравою", – висловив він своє занепокоєння.
На етикетці цього продукту, виготовленого іспанською компанією, крім зображення жінки в кімоно, також присутній китайський напис "泡菜" (паоцай). Професор Со підкреслив: "Корейське кімчі та китайське паоцай – це абсолютно різні страви. Походження, назва та дизайн – все це неправильне поєднання".
Цей інцидент стався лише через кілька днів після того, як великий німецький ритейлер ALDI викликав хвилю критики, позначивши "Кімчі" як "Японське кімчі" на своєму сайті. Варто зазначити, що ALDI вже мав прецеденти, коли в минулому розміщував на продуктах позначку "Кімчі походить з Китаю", що також викликало несхвалення.
"Причина повторення таких помилок у Європі криється в недостатньому розумінні азійської культури", – зазначив професор Со. "Оскільки K-food здобуває всесвітнє визнання, вкрай важливо виправляти помилкові позначення та дизайн зображень".
Він також додав: "З наступного року ми плануємо активно просувати "Кампанію зі світового поширення корейської кухні", зосереджуючись на Європі. Ми посилимо заходи для правильного інформування про самобутність кімчі та корейської кухні".
Нагадуємо, що у 2021 році кімчі було офіційно визнано "унікальною корейською ферментованою овочевою стравою" за стандартом Міжнародної організації зі стандартизації (ISO). Незважаючи на це, в Європі та на деяких інших закордонних ринках досі трапляються випадки, коли кімчі помилково сприймають як японську страву або китайське паоцай.
Корейські інтернет-користувачі висловлюють обурення такими повторними помилками, коментуючи: "Це вже не перший і, мабуть, не останній випадок. Нам потрібно бути ще більш активними у захисті нашої культури!" Багато хто закликає до більш рішучих дій з боку уряду та громадських організацій для запобігання подібним спотворенням.