Ан Сон-дже знову вражає: Суворий суддя в "Чорно-білих кухарях: Війна кулінарних класів 2"

Минулої середи, 16 числа, відбулася прем'єра другого сезону кулінарного шоу Netflix "Чорно-білі кухарі: Війна кулінарних класів", і, як і минулого сезону, суддівські крісла зайняли відомий шеф-кухар Пек Чон-вон та загадковий Ан Сон-дже.

Ан Сон-дже, якого минулого сезону представляли як "єдиного в країні тризіркового Мішлен шефа", знову продемонстрував свої бездоганні, хоч і суворі, суддівські навички. Його фірмові фрази, такі як "належним чином" (even-하게) та "ступінь прожарювання", стали невід'ємною частиною шоу. Його поява на кухні викликала справжній переполох серед шеф-кухарів "з народу", які, здавалося, тремтіли від одного його погляду. Але Ан Сон-дже не вагався, висловлюючи як похвалу, так і різку критику, змушуючи учасників то плакати, то сміятися.

У перших трьох епізодах суддівство стало ще більш прискіпливим, ніж у першому сезоні. Скуштувавши страву від кулінарного вченого, який першим в Кореї запровадив молекулярну кухню, Ан Сон-дже незворушно заявив: "Застаріла техніка нагадує мені кулінарні шедеври 20-річної давності. Свіже яблуко смакує краще". Або ж, оцінюючи страву з локшиною від шеф-кухаря Кім До-юна, який брав участь у шоу другий раз як "прихований талант", він відзначив: "Залишилася терпкість. Для мого смаку, це не була смачна локшина", без вагань відправивши його додому.

Однак, коли справа доходила до страв, що задовольняли його витончений смак, Ан Сон-дже не шкодував похвали. Спробувавши страву від "винороба Юн Джу-мо", який наважився на дистиляцію соджу, він відзначив: "Фруктові аромати макколі добре відчуваються в соджу. Я вважаю, що найкращі закуски, які їдять з алкоголем, залежать не від самого блюда, а від майстерності рук. Особливі руки можуть зробити звичайної закуски чимось неймовірним". Отримавши схвалення, Юн Джу-мо не зміг стримати сліз. На прес-конференції 17-го числа він висловив свою шану до Ан Сон-дже, зізнавшись: "Я зовсім не очікував, що пройду, тому був зворушений, що залишився. Я дуже нервував, коли шеф Ан Сон-дже був серед суддів".

Незважаючи на появу безлічі талановитих учасників у другому сезоні, Ан Сон-дже залишився вірний собі. Хоча він більше не має трьох зірок Мішлен після повторного відкриття "Мосу", його репутація та стандарти не змінилися. Незалежно від загальної думки, "Чорно-білі кухарі" мають свої унікальні критерії, і як Ан Сон-дже, так і Пек Чон-вон, який повернувся з першого сезону, чітко дотримувалися цих стандартів і в "Чорно-білих кухарях 2".

Ця принципова позиція привертає увагу до подальшого розвитку подій у "Чорно-білих кухарях 2". Хто стане переможцем цього сезону після "Неаполітанської мафії"? Які ще суддівські рішення шефа Ан Сон-дже змусять глядачів плакати та сміятися? Шоу обіцяє багато несподіванок.

Корейські користувачі мережі захоплюються послідовністю Ан Сон-дже. "Його стандарти незмінні, це те, що робить його справжнім шефом", - пишуть у коментарях. Багато хто відзначає, що хоча його критика буває жорсткою, вона завжди справедлива і допомагає учасникам рости.