Heo Seong-tae & Edward Lee Góp Mặt Trên "Kim Ju-ha's Day & Night": Hé Lộ Những Câu Chuyện Đầy Thử Thách!
Diễn viên thực lực Heo Seong-tae và đầu bếp ngoại giao ẩm thực Hàn Quốc Edward Lee đã mang đến những câu chuyện đầy cảm hứng và sự đồng cảm cho khán giả trong chương trình "Kim Ju-ha's Day & Night".
Tập thứ 4 của chương trình, phát sóng ngày 13 vừa qua, đã giới thiệu chuyên mục đặc biệt "Ra ngoài làm việc" (Go Out & Work) với ba MC Kim Ju-ha, Moon Se-yoon và Jo Jae-jo, thay vì thực hiện tại trường quay.
Trong phần đầu tiên của "Ra ngoài làm việc", Heo Seong-tae đã mời Kim Ju-ha đến khu phố Nga ở Dongdaemun để thưởng thức bữa ăn tại một nhà hàng Nga quen thuộc và chia sẻ về cuộc đời mình. Heo Seong-tae, người từng theo học tiếng Nga và làm kinh doanh quốc tế cho tập đoàn lớn L trước khi trở thành diễn viên ở tuổi 35, đã tiết lộ rằng mặc dù thường xuất hiện với vẻ ngoài gai góc trên màn ảnh, nhưng thực tế anh là người hướng nội (MBTI: I). Anh cũng chia sẻ về nỗi ám ảnh ngoại hình bắt nguồn từ việc gãy răng năm lớp 3, điều khiến anh chưa từng dám mơ ước trở thành diễn viên.
"Cuộc đời tôi đã thay đổi nhờ một chương trình thử giọng," Heo Seong-tae tâm sự. Anh cho biết mình đã lấy hết can đảm để đăng ký tham gia một chương trình thử giọng tình cờ xem được trên TV. Khi chứng kiến Kim Ju-ha ăn thịt nướng một cách ngon lành, anh bật cười và gọi cô là "chị" một cách thân mật. Nói về vai phản diện đã làm nên tên tuổi, anh khiêm tốn chia sẻ: "Vai phản diện là may mắn của tôi," thể hiện sự trân trọng và biết ơn đối với những vai diễn đã định hình sự nghiệp của mình. Anh cũng chia sẻ về bộ phim điện ảnh đầu tiên đóng vai chính, "The Informant" (정보원), mà ban đầu anh đã từ chối, nhưng giờ đây lại đầy tâm huyết và quyết tâm. Kim Ju-ha cũng đã tham dự buổi chiếu VIP để ủng hộ anh.
Khi màn đêm buông xuống, Kim Ju-ha, Moon Se-yoon và Jo Jae-jo đã đến một nhà hát ở Hongdae, nơi có sự góp mặt của các sinh viên và giáo sư ngành ẩm thực, để gặp gỡ nhân vật chính thứ hai của "Ra ngoài làm việc": Edward Lee. Kim Ju-ha bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với Edward Lee, người đã đồng ý tham gia chương trình ngay từ những ngày đầu ra mắt, giống như Kim Dong-geon. Edward Lee đã xúc động đáp lại: "Vì bạn (Ju-ha) ạ," khiến Kim Ju-ha vô cùng cảm động.
Edward Lee, người được giao trọng trách làm bếp trưởng điều phối cho bữa tiệc APEC Gyeongju 2025, cho biết khi nhận được lời đề nghị, anh đã lập tức quyết định "Đây là việc nhất định phải làm". Anh chia sẻ về món "Injeolmi caramel đậu nành" (Doenjang Caramel Injeolmi) đã thu hút nhiều sự chú ý. Để món ăn thêm phần tinh tế, anh đã đích thân đặt làm hộp ngọc trai từ một nghệ nhân làm đồ khảm trai. Đối với món "Gỏi cuốn ghẹ" (Gae-sal Salad), anh đã sử dụng dầu làm từ bột ớt, rong biển và tía tô để trang trí, nhấn mạnh "hương vị thanh tao" của ẩm thực Hàn Quốc. Cách đây 2 năm, Edward Lee từng là đầu bếp trong bữa tiệc quốc yến tại Nhà Trắng, nơi anh cùng Đệ nhất Phu nhân lựa chọn thực đơn và cảm thấy ý nghĩa khi giới thiệu các nguyên liệu Hàn Quốc đến với các nhà lãnh đạo từ khắp nơi trên thế giới.
Ngoài vai trò là một đầu bếp, Edward Lee còn là một nhà hoạt động xã hội. Anh đã giải thích về mục đích của "The Lee Initiative", một tổ chức phi lợi nhuận do anh sáng lập nhằm hỗ trợ các nữ đầu bếp, thể hiện lập trường của mình. Anh còn tiết lộ mình là một nhà văn và triết gia, từng tốt nghiệp xuất sắc ngành Văn học Anh tại Đại học New York theo nguyện vọng của cha mẹ trước khi theo đuổi ước mơ ẩm thực. Nhà hàng anh mở ở tuổi 25 với lòng nhiệt huyết đã gặt hái thành công vang dội, được đăng tải trên New York Times. Tuy nhiên, anh đã trải qua giai đoạn đau khổ và mất phương hướng sau khi mất bạn bè trong vụ khủng bố 11/9. Sau đó, Edward Lee đã đến Kentucky vô danh, nơi anh bắt đầu lại cuộc sống của một đầu bếp và lập gia đình. Anh đã để lại lời nhắn nhủ đầy sức nặng từ kinh nghiệm của mình: "Ngay cả khi bi kịch lớn xảy ra, chúng ta vẫn phải tiếp tục tiến về phía trước. Rồi một ngày nào đó, những điều tốt đẹp sẽ đến."
Edward Lee cũng chia sẻ về ba người phụ nữ đã thay đổi cuộc đời anh: bà nội, vợ và con gái. Bà nội là người đã dạy anh "hương vị Hàn Quốc" qua việc làm kim chi, kkakdugi, tương đậu nành, tương ớt trong những năm 1970 khi các cửa hàng tạp hóa Hàn Quốc còn hiếm hoi ở Mỹ. Vợ anh, Diana, là tất cả đối với anh. Anh gặp vợ tại Kentucky khi bà hơn anh 5 tuổi và đã chinh phục trái tim bà bằng "chiêu tán tỉnh qua việc dạy nấu ăn". Tình yêu anh dành cho vợ càng được thể hiện rõ khi anh bối rối trả lời câu hỏi bất ngờ: "Hương vị món ăn của vợ anh thế nào?"
Thêm vào đó, Edward Lee đã kể về việc nấu 1.000 phần sườn hầm (galbi-jjim) để biếu các cụ già cùng với "Korea Legacy Committee" như một cách để đáp lại tình yêu và sự ủng hộ mà anh nhận được từ Hàn Quốc. Anh kết thúc chương trình với chia sẻ chân thành về ẩm thực: "Việc có thể kể câu chuyện qua món ăn thực sự là điều tuyệt vời đối với tôi," để lại dư âm sâu sắc trong lòng khán giả.
Cư dân mạng Hàn Quốc đã bày tỏ sự ngưỡng mộ đối với tài năng và sự khiêm tốn của Heo Seong-tae, nhận xét "Anh ấy thực sự là một diễn viên đáng kinh ngạc!". Một số người còn bình luận về cách ăn uống của anh "Trông ngon miệng quá!". Còn Edward Lee nhận được nhiều lời khen là "vị đầu bếp tài giỏi và nhân ái".