
白種元深入南極!《南極的主廚》首播揭秘嚴峻環境與感人使命
Eunji Choi · 2025年11月17日 14:34
韓國知名主廚白種元(Baek Jong-won)在新節目《南極的主廚》中,揭開了前往地球極地探險的動機與所面臨的挑戰。
節目於17日首播,鏡頭首先帶觀眾來到2024年的南極世宗科學基地。白種元在節目中坦言,他前往南極的主要原因是為了研究氣候變遷的開端,並對在那裡艱苦工作的研究人員感到敬佩,希望能為他們做些什麼,這份使命感驅使他踏上這趟旅程。
然而,當製作團隊透露他將參觀國家授權的區域時,白種元坦承壓力不小,但他決心以更認真的態度面對。
在訓練後用餐的場景中,白種元提到在南極,蔬菜等新鮮食材非常稀少,大部分食物都是冷凍的,這讓所有人都感到驚訝。
當他得知連調味料都無法攜帶後,隊員們仍對他抱有極大信心,認為他能做出所有調味料。對此,白種元則無奈表示,即使是他,也無法親手製作像「Dasida」(一種韓國的湯料粉)這樣的調味料。
《南極的廚師》節目宗旨是透過為在嚴酷南極環境中孤立生活的越冬隊員們準備一頓溫暖的餐點,來傳達一份使命感。
許多韓國網友對白種元的勇氣和使命感表示讚賞,認為他是一位真正關懷他人的主廚。也有粉絲表示期待看到他在極地如何發揮廚藝,為隊員們帶來溫暖。
#Baek Jong-won #Chef of Antarctica #King Sejong Station #climate change