
白種元《料理階級戰爭2》登場!爭議纏身仍獲大廚肯定
Netflix 原創綜藝節目《料理階級戰爭2》(簡稱《黑白廚師2》)於本月 16 日盛大開播,節目一開場就以華麗的陣容、升級的場景以及神秘的「隱藏規則」緊抓觀眾目光。
本次節目最大的看點之一,便是由米其林三星主廚安成宰與「餐飲界教父」The born Korea 代表白種元,兩位重量級評審將從 100 位頂尖廚師中選出優勝者。有別於其他節目,該系列在特定回合外,不允許大眾投票,使得兩位評審的權力尤為關鍵。
值得注意的是,節目開播前,白種元曾捲入旗下產品產地標示的爭議風波,當時他本人雖獲不起訴處分,但公司及部分員工則被檢方送辦。儘管如此,《黑白廚師2》製作組仍大膽播出白種元的所有畫面,選擇正面迎擊。
節目中,即使面臨爭議,白種元依然自信地參與評審工作,並獲得參賽主廚們的尊敬。當他戴著手套,依照主廚建議大口品嚐漢堡時,現場甚至響起「太有滿足感了」的讚嘆聲,讓白種元有些靦腆地詢問大家為何鼓掌。
這次的評審標準也更加嚴格,即使是知名的餐廳老闆或是能快速擺出一桌韓式料理的好手,也不容易過關。在 80 位「黑湯匙」參賽者中,僅有不到 10 人一次性通過考驗。就連第一季的「隱藏白湯匙」選手,同時也是米其林一星主廚的金度允,這次也未能通過第一關,可見競爭之激烈。
參賽主廚們紛紛表示:「因為他是非常了解大眾口味的人,所以很想接受他的評價」、「他的品嚐標準很明確」、「看到他全程認真品嚐的樣子真的很厲害」,給予了白種元高度肯定。面對外界的質疑,《黑白廚師2》節目組選擇用播出內容來回應,這也解釋了為何他們堅持在白種元社長暫停個人演藝活動、專心事業的同時,仍推出這檔精彩的節目。
許多韓國網友對於白種元在節目中展現的專業度表示讚賞,認為即使他曾捲入爭議,但作為評審的專業判斷力仍舊在線。不過,也有部分網友認為節目組選擇在這個時間點播出,似乎有避重就輕之嫌。