安裕成名厨回忆童年绰号“똘이”及偷走1万韩元往事

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安裕成名厨回忆童年绰号“똘이”及偷走1万韩元往事

Eunji Choi · 2025年9月14日 9:46

名厨安裕成在KBS2综艺节目《社长耳朵是驴耳朵》(简称《社长驴耳》)最新一期节目中,回忆起年少时初学烹饪的时光,并公开了与童年绰号“똘이”相关的故事。

在14日播出的节目中,安裕成名厨带着他的第一位弟子和黄室长一同回到了家乡罗州,探访了开办民宿的姐姐安善英女士。安名厨表示,此行是为了让学习进度较慢的弟子获得更多元的经验。

安善英女士亲切地称呼弟弟为“똘이”,安裕成对此解释说,因为小时候长得聪明伶俐,所以在邻里间被叫做“똘똘”(意为聪明小孩),引发现场主持人的阵阵笑声。

安裕成表示,来此的目的是为了帮助处理民宿的日常事务,姐姐则请他帮忙晾晒被褥。事后,安名厨决定和弟子们一起腌制泡菜。他自信满满地表示要倾囊相授“安家泡菜秘方”,却故意隐瞒了调料的配方,惹得大家忍俊不禁。

之后,安裕成烹制了罗州牛汤,而姐姐则准备了包括凉拌章鱼、土豆饼、西葫芦饼在内的九道菜宴席,令人赞叹不已。主持人全炫茂评价道:“这家的味道比安名厨自己的餐厅还要美味”,安裕成也赞同道:“这里才是真正的美食店”。

安善英女士解释了“똘이”这个绰号的由来,称是父母从小如此称呼。她还分享了一段往事:小时候安裕成曾机智地发现父亲熟睡时烟头将要引燃火灾,并及时提醒母亲,避免了险情。

随后,安善英女士又惊曝:“你当年去首尔时,偷了我钱包里的1万韩元。” 安裕成坦承道:“那时我离家去学手艺,刚好看到姐姐的钱包,就只拿了1万韩元。”他解释了当时的情况。姐姐表示,看到弟弟在外辛苦打拼,虽然心疼但也很欣慰,并为他如今的成功感到骄傲。

安裕成回忆道,高中毕业后,他怀揣着要在烹饪界成功的梦想,几乎是孤身一人来到首尔,抵达首尔站时身上只剩下50韩元。姐姐提到,在安裕成创业初期,姐夫曾多次为他担保贷款,度过了那段艰难的时光。安裕成对此深表感激,并透露,他花了大约25年的时间才还清了所有欠款。安善英女士最后说道:“똘儿啊,今后也请多多帮助我哦”,再次表达了对弟弟的深情。

安裕成名厨自幼因聪明伶俐而获得“똘이”的绰号。他怀揣着烹饪梦想前往首尔时,身上仅剩50韩元。他依靠姐夫的担保贷款开始创业,历经约25年还清所有债务,并对家人表达了深深的谢意。